Toge Goreng Oncom. Berkeinginan menyantap Toge Goreng Oncom melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Toge Goreng Oncom kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Toge Goreng Oncom yang lazimnya disampaikan dengan memakai 17 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang malahan semakin gampang diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Toge Goreng Oncom menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Toge Goreng Oncom yang baik.
Bahan-bahan Toge Goreng Oncom
- Siapkan untuk Bahan Dasar :.
- Siapkan secukupnya untuk Mie kuning basah.
- Anda perlu secukupnya untuk Toge segar.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kucai segar.
- Anda perlu 1 papan untuk Oncom.
- Siapkan 1/2 botol untuk Tauco (merk Gajah).
- Siapkan 5 butir untuk tomat ijo.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe merah keriting(haluskan).
- Anda Membutuhkan 3 untuk rawit merah (haluskan).
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah (haluskan).
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 btg untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 4 cm untuk langkuas iris.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula pasir.
Cara Membuat Toge Goreng Oncom
- Perlu disiapkan : Potong kucai kurang lebih 4cm. Tomat ijo belah-belah. Dan untuk tauco dibilas dahulu agar tidak terlalu asin.
- Hancurkan oncom setengah kasar seperti ini.
- Tumis bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih) hingga harum, masukkan salam, sereh dan lengkuas. Tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan taoco yg sudah dibilas, ambil biji kacangnya. Masukkan pula oncom yg sudah setengah dihancurkan tadi ke dalam tumisan bumbu halus dan tomat ijo.Tunggu hingga air agak mengering.
- Setelah saos oncom tauco mulai menyusut airnya, masukkan garam, gula, penyedap rasa. Tambahkan rajangan daun bawang. Aduk, angkat.
- Sajikan dengan rebusan mie kuning, kucai dan tauge yg sudah direbus setengah matang.Kemudian siram saos oncom diatasnya. Lebih enak kalau makan dengan kerupuk / emping.