Toge Goreng. Berkeinginan menyantap Toge Goreng tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Toge Goreng kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Toge Goreng yang lazimnya diperkenalkan dengan menerapkan 13 bahan dan 7 step by step kini malah semakin mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis. Untuk masalah rasa boleh diadu, toge goreng ini memiliki rasa yang cukup unik sekali. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat membuat Toge Goreng menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Toge Goreng yang baik.
Bahan-bahan Toge Goreng
- Siapkan 1 mangkok untuk besar toge(lupa ditimbang soalny😊).
- Siapkan 2 buah untuk oncom.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun kucay (beli dipasar harga seribuan😊).
- Anda perlu 1 buah untuk Tahu sutra potong dadu.
- Siapkan 4 buah untuk ketupat matang.
- Siapkan 6 butir untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1/5 sdt untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu 3 sendok makan untuk Tauco.
- Anda perlu 5 butir untuk cabe merah (boleh ditambah cabe lg kl ingin pedas).
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdk makan untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdk makan untuk gula putih.
- Siapkan 2 sdk makan untuk minyak sayur.
Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa juga dibuat tanpa tauco. Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor.
Cara Membuat Toge Goreng
- Goreng tahu yg sdh dipotong dadu hingga kecoklatan (jangan terlalu kering) lalu tiriskan.
- Rebus toge sebentar saja lalu tiriskan.
- Potong2 kecil daun kucay.
- Potong2 ketupat.
- Untuk bumbu: tumis bawang merah dan cabai yg sdh dihaluskan hingga wangi.
- Kemudian masukan oncom aduk2 hingga bumbu meresap, tambahkan tauco, kecap manis, penyedap dan garam serta gula, kemudian tambahkan 1 gelas air,koreksi rasa tunggu sampai tercium wangi dan matang.
- Susun ketupat, toge, tahu diatas piring lalu tuangkan bumbu diatasnya hias dengan potongan daun kucay..hidangkan selagi hangat😊.
Tauge gorengStreet-side tauge gorengAlternative namesTaoge goreng, toge gorengCourseMain or snackPlace of Street-side tauge goreng. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Cara membuat toge goreng pada kreasi kali ini cukup sederhana, siraman saus sambal gorengnya yang berasal dari perpaduan bumbu tauco dan oncom. Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients; the main ingredient is the tauge or mung bean sprouts. Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner asli nusantara yang populer di beberapa daerah, seperti toge goreng khas Bogor, Betawi atau Jakarta, Bandung, toge tauco (geco).