Toge Goreng Khas Bogor. Ingin menyantap Toge Goreng Khas Bogor tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Toge Goreng Khas Bogor kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Toge Goreng Khas Bogor yang lazimnya diberi tahu dengan memakai 21 bahan dan 6 langkah demi langkah sekarang pun semakin mudah dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Toge Goreng Khas Bogor menggunakan 21 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Toge Goreng Khas Bogor yang benar.
Bahan-bahan Toge Goreng Khas Bogor
- Anda perlu untuk Bahan ketupat / lontong :.
- Siapkan 2,5 cup untuk (cup magicom ukuran kecil).
- Siapkan 6 buah untuk kulit ketupat.
- Siapkan untuk Bahan Pelengkap :.
- Anda perlu 1 bungkus untuk mie basah (saya pakai 1/4 bungkus mie telur).
- Anda Membutuhkan 2-3 genggam untuk toge.
- Anda perlu Secukupnya untuk tahu goreng.
- Anda perlu 3-5 bungkus untuk tauco.
- Anda perlu untuk Bumbu Oncom :.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 10 batang untuk kucai.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu Oncom yang dihaluskan :.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
Cara Membuat Toge Goreng Khas Bogor
- Siapkan beras, lalu cuci bersih, siapkan juga kulit ketupat, isi kulit ketupat dengan beras, setengahnya saja..
- Masukkan kulit ketupat yang sudah diisi, masukkan kedalam presto, isi setinggi setengahnya panci presto, lalu masak 45 menit setelah berdesis, matikan api, tunggu hingga desisnya hilang, baru buka tutup panci presto, lalu angkat ketupatnya, kemudian tiriskan / digantung..
- Suapkan bumbu oncom juga, potong-potong tomat, kucai dan daun bawang..
- Hancurkan oncom, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan tauco, potongan tomat, daun bawang dan kucai, aduk rata..
- Tambahkan oncom, air, garam, garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata dan jangan lupa dicicipi, masak hingga air menyusut..
- Siapkan tahu goreng, toge yang diseduh air panas, penyajian : siapkan piring, taruh potongan ketupat, beri potongan tahu dan toge, lalu beri kuah oncom, lalu beri potongan kucai, sajikan toga goreng selagi hangat..