Rujak Es Krim Jogja. Berharap menyantap Rujak Es Krim Jogja tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Rujak Es Krim Jogja kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Rujak Es Krim Jogja yang biasanya disajikan dengan menggunakan 14 bahan dan 6 step by step sekarang malah kian mudah diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Rujak Es Krim Jogja menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rujak Es Krim Jogja yang benar.
Bahan-bahan Rujak Es Krim Jogja
- Siapkan 1/2 buah untuk nanas besar, kupas, bersihkan matanya.
- Siapkan 1 buah untuk bengkuang, kupas dan bersihkan.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk timun, bersihkan.
- Siapkan 1 buah untuk belimbing, bersihkan.
- Siapkan Secukupnya untuk es krim strawberry/cocopandan.
- Anda perlu untuk Bumbu kuah rujak:.
- Siapkan 2 buah untuk cabe rawit (tambahkan, jika suka pedas).
- Anda perlu 1 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk terasi bakar.
- Anda perlu 1 cm untuk kencur.
- Siapkan 2 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 mata asam untuk jawa, larutkan dalam air matang.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 bongkol untuk gula merah.
- Siapkan 400 ml untuk air.
Cara Membuat Rujak Es Krim Jogja
- Rebus gula merah, hingga mendidih dan gula larut. Kecilkan api..
- Haluskan cabe rawit, cabe merah, kencur dan garam..
- Masukkan cabe halus, terasi bakar dan air asam ke air gula merah yang sedang dimasak. Biarkan mendidih kembali. Test rasa. Jika sudah cukup, bisa matikan api, biarkan dingin..
- Serut buah-buahan yang sudah dibersihkan. Nanas dan belimbing, diiris korek api..
- Tata buah-buahan serut pada wadah besar. Siram perlahan kuah rujak yang sudah dingin ke dalam buah. Simpan dilemari es supaya kuah meresap..
- Saat menghidangkan, tuang rujak serut pada mangkuk/gelas lebar dan letakkan es krim strawberry/cocopandan di atasnya..