Mie Ayam. Berharap menyantap Mie Ayam melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie Ayam kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Mie Ayam yang umumnya disajikan dengan menerapkan 32 bahan dan 12 step by step kini malah kian gampang dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Mie Ayam menggunakan 32 bahan dan 12 step by step. Inilah cara memasak Mie Ayam yang baik.
Bahan-bahan Mie Ayam
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk Mie Telur.
- Anda Membutuhkan 2 Bonggol untuk Sawi Jepang.
- Siapkan 400 untuk gr.
- Anda perlu 800 ml untuk Air Kaldu Ayam.
- Anda perlu 2 Sdm untuk Minyak Sayur.
- Anda perlu 20 gr untuk Bawang Putih haluskan.
- Siapkan 1 Sdt untuk Garam Halus.
- Siapkan 1 Sdt untuk Chicken Stock Powder.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Merica Bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk Bakso Sapi (Optional).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Minyak Ayam Bawang.
- Siapkan Secukupnya untuk Sambal Cabe Rawit.
- Siapkan Secukupnya untuk Saus Cabe.
- Siapkan Secukupnya untuk bawang goreng.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk Daun Bawang diiris.
- Anda perlu Secukupnya untuk Kerupuk Pangsit.
- Siapkan 1 Batang untuk Serai di geprek.
- Anda perlu 10 gr untuk Lengkuas di geprek.
- Anda perlu 2 Lembar untuk Daun Salam.
- Anda Membutuhkan 5 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda perlu 2 Sdm untuk Kecap Manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk chicken Powder.
- Anda perlu Secukupnya untuk Merica Bubuk.
- Siapkan 200 ml untuk Air.
- Anda perlu untuk 👉 Bumbu halus untuk Ayam Kecap.
- Anda perlu 40 gr untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 20 gr untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 gr untuk Kemiri sangrai.
- Siapkan 5 gr untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 5 gr untuk Kunyit bakar.
- Siapkan 1 Sdt untuk serbuk Ketumbar sangrai.
Cara Membuat Mie Ayam
- Siapkan semua bahan.
- Blender semua bumbu halus..
- Panaskan minyak, masukan Bumbu Halus, serai, lengkuas, Daun salam, dan Daun Jeruk, aduk rata Tumiskan sampai harum dan Matang..
- Masukan ayam, Aduk rata,masak ayam sampai kaku.
- Tuangkan, Masukkan Garam Halus, chicken Stock Powder,dan Merica Bubuk..
- Tuangkan Kecap manis, Aduk rata, dan masak sampai Ayam Lembut dan kuah mengental. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan sedikit,Tumiskan bawang putih yang telah di haluskan Sampai harum, angkat dan masukkan kedalam Air kaldu ayam, Masukan Bakso.
- Masukkan Garam Halus, chicken Stock Powder, Dan Merica Bubuk. Kemudian rebus sampai mendidih..
- Terakhir masukkan potongan Daun Bawang.
- Cara penyajian : tuangkan 1 Sdm Minyak Ayam Bawang Kedalam Mangkuk saji,rebus sebentar Mie Pangsit sampai lembut, angkat dan tiriskan, masukan kedalam mangkuk, Aduk rata,celurkan potongan sawi, tuangkan kedalam mangkuk, tuangkan sedikit kuah kaldu, Masukan Secukupnya Ayam Kecap, taburkan dengan Bawang goreng dan irisan daun bawang, tambahkan saus Cabe, Sambal Cabe Rawit Merah.hidangkan Mie Ayam dengan kerupuk Pangsit. Enjoy.... yummy 🤤🤤🤤🤤.
- Nyam nyam nyam....😋.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.