Resep: Mie Ayam Enak dan Sederhana

Mie Ayam. Berkeinginan menyantap Mie Ayam tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie Ayam kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Mie Ayam yang umumnya dikenalkan dengan mengaplikasikan 28 bahan dan 9 step by step kini malah kian mudah dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Mie Ayam menggunakan 28 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Mie Ayam yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam

1. Siapkan 1/4 Kg untuk ayam.
2. Siapkan 3 cm untuk Lengkuas kurleb.
3. Anda perlu 2 batang untuk serai.
4. Anda perlu untuk Daun bawang.
5. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
6. Anda perlu untuk Kecap.
7. Anda perlu 1/2 Keping untuk kecil Gula merah.
8. Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
9. Anda perlu 5 lembar untuk Daun salam.
10. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
11. Siapkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
12. Siapkan untuk Bumbu Halus.
13. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
14. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
15. Anda perlu 3 cm untuk Jahe kurleb.
16. Siapkan 3 cm untuk Kunyit kurleb.
17. Anda perlu 3 Butir untuk Kemiri.
18. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Ketumbar.
19. Anda perlu 1/2 Sdt untuk Merica bubuk.
20. Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
21. Anda Membutuhkan untuk Sayur sawi.
22. Siapkan untuk Mie keping sachet.
23. Anda perlu untuk Bawang goreng.
24. Siapkan untuk Bumbu Kuah.
25. Anda Membutuhkan untuk Air kaldu ayam.
26. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
27. Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
28. Anda perlu 3 cm untuk jahe.

Langkah-langkah Mie Ayam

1. Pertama2 rebus ayam yang sudah dicuci bersih. Kalau bisa ayamnya bagian dada ya mom biar enak dipotong dadu. Karena gak dapet dadanya jadi sy pake bagian sayap 😊.
2. Sembari menunggu ayamnya mateng. Bumbu halus diblender semuanya.
3. Kemudian, ayam yang sudah matang bisa diangkat dan dipotong dadu atau disuir ya mom dan sisihkan.
4. Tumis bumbu halus dan tambahkan batang serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan daun bawang..
5. Tumis hingga wangi, kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah dan kecap. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dan tambahkan air. Masak hingga airnya menyusut.
6. Untuk kuah mie ayam, mom bisa halusnya bawang merah, bawang putih, jahe dan merica..
7. Bumbu kuah tsb ditumis dan dimasukkan ke dalam kaldu ayam.
8. Rebus mie dan sawi.
9. Setelah mie dan sawi mateng angkat dan tambahkan toping ayam dan kuah kaldu. Selamat menikmati mam 😊.