#84 Mie ayam. Berkeinginan menyantap #84 Mie ayam namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian #84 Mie ayam kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . #84 Mie ayam yang lazimnya disajikan dengan menggunakan 40 bahan dan 7 step by step sekarang malah semakin mudah dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat #84 Mie ayam menggunakan 40 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat #84 Mie ayam yang baik.
Bahan-bahan #84 Mie ayam
- Anda Membutuhkan untuk 🍒bahan:.
- Siapkan 2 bungkus untuk mie kering/sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk ayam potong sesuai selera (bisa dimarinasi/tidak jg gpp).
- Anda perlu 1 ikat untuk sawi hijau potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk 🍒bumbu halus untuk ayam:.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 bungkus kecil untuk merica+pala.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1/2 ruas jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 batang untuk sere geprek.
- Siapkan untuk 🍒bumbu cemplung:.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk(me, gk pake).
- Anda perlu 1/2 butir untuk gula merah sisir halus.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan gula pasir.
- Siapkan untuk Penyedap (optional).
- Anda perlu untuk 🍒bumbu kuah:.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus kecil untuk merica+pala.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang potong panjang.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri potong panjang.
- Siapkan secukupnya untuk Garam dan gula pasir.
- Anda perlu untuk Penyedap(optional).
- Anda perlu untuk 🍒bahan sambal:.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu sesuai selera untuk Cabe rawit+cabe merah.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan untuk Garam, gula pasir,penyedap (optional).
- Anda Membutuhkan untuk 🍒bahan pelengkap:.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang dan 2 btg seledri rajang halus.
- Anda perlu untuk Kerupuk pangsit secukupnya(optional).
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Sambal, kecap manis,saos sambal.
Langkah-langkah #84 Mie ayam
- Campur ayam dg bumbu marinasi (1/4 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, 1 sdm minyak,1 sdt maizena, 1/4 sdt merica bubuk, 1 siung bawang putih geprek, 1 iris jahe geprek)aduk rata. Enggak pake bumbu marinasi jg gpp moms. Siapkan bumbu2..
- Ulek bumbu halus dan geprek untuk sere dan lengkuas, tumis sampai harum. Tambahkan ayam +daun salam tumis sampai ayam berubah warna..
- Tambahkan 50 ml air, garam, gula pasir,kecap manis,gula merah dan penyedap aduk rata koreksi rasa, masak sampai ayam empuk dan air menyusut,sesaat sebelum diangkat tambahkan daun bawang aduk rata..
- Rebus bahan untuk sambal+sedikit air. Tiriskan lalu ulek bersama garam, gula pasir dan penyedap sisihkan..
- Goreng bumbu untuk kuah kecuali merica dan pala. Lalu ulek semua bumbu masukan kedalam air kuah. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap, potongan daun bawang dan seledri dan balungan ayam. Rebus sampai mendidih dan kaldu keluar sesaat sebelum diangkat tambahkan sejumput bawang goreng koreksi rasa..
- Rebus air secukupnya+sedikit minyak. Setelah mendidih masukan sawi rebus sebentar angkat. Lalu rebus mie jgn terlalu lunak angkat..
- Tata mie ayam dalam mangkok +bahan lain lalu siram dg kuah. Sajikan mie ayam bersama kecap manis, saos sambal, sambal dan kerupuk pangsit hemm..yummy😋😋.