Resep: Topping Mie Ayam Sederhana

Topping Mie Ayam. Berkeinginan menyantap Topping Mie Ayam tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Topping Mie Ayam kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Topping Mie Ayam yang biasanya disampaikan dengan memakai 21 bahan dan 6 langkah demi langkah kini malah semakin gampang dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Topping Mie Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Topping Mie Ayam yang baik.

Bahan-bahan Topping Mie Ayam

1. Siapkan 1 potong untuk punggung ayam (cincang sesuai selera).
2. Anda Membutuhkan Segenggam untuk batang sawi (iris halus).
3. Anda Membutuhkan 2 batang untuk besar daun bawang (iris halus).
4. Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk bawang bombay (Iris halus).
5. Siapkan untuk ☘Bumbu halus:.
6. Anda Membutuhkan 6 buah untuk bawang merah ukuran besar.
7. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih ukuran agak besar.
8. Siapkan 5 butir untuk kemiri.
9. Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
10. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
11. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
12. Anda Membutuhkan untuk ☘Bumbu lainnya:.
13. Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
14. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
15. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
16. Siapkan Secukupnya untuk gula jawa.
17. Siapkan Secukupnya untuk kecap manis.
18. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk saori saos tiram.
19. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap asin.
20. Siapkan Secukupnya untuk garam.
21. Anda perlu Secukupnya untuk penyedap (boleh skip).

Langkah-langkah Topping Mie Ayam

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang (benar2 matang ya, agar tidak sengau), masukkan juga bawang bombay iris, sereh, dan daun salam, tumis hingga layu..
2. Masukkan punggung ayam yang sudah dipotong2 (silahkan jika daging semua, saya kebetulan adanya punggung ayam). Tapi untuk informasi jika pake punggung ayam lebih banyak minyaknya dan lebih gurih aja, jadi ga perlu lagi bikin minyak ayam..
3. Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Tambahkan juga sisa bumbu lainnya, kecuali tangkai sawi dan daun bawang.
4. Masak hingga kuah agak menyusut, tambahkan daun bawang dan tangkai sawi yang sudah diiris tadi. Terlihat banyak sekali minyaknya kan mom 🙂.
5. Masak hingga daun bawang dan tangkai sawi layu. Minyaknya super banyak, jadinya saya ga bikin minyak ayam lagi, saya tinggal bikin kuah buat mie ayamnya 🙂.
6. Selamat mencoba 🙂. InsyaAllah bisa jadi sajian sedap pas lebaran nanti bersama keluarga 😙.