Mie Ayam Jamur Rica-rica. Berharap menyantap Mie Ayam Jamur Rica-rica melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie Ayam Jamur Rica-rica kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Mie Ayam Jamur Rica-rica yang umumnya disampaikan dengan mengaplikasikan 36 bahan dan 11 langkah demi langkah sekarang malah kian gampang dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Mie Ayam Jamur Rica-rica menggunakan 36 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara membuat Mie Ayam Jamur Rica-rica yang baik.
Bahan-bahan Mie Ayam Jamur Rica-rica
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk Mie Pangsit (Mie Sawi).
- Anda perlu 500 gr untuk Ayam Fillet di Potong dadu.
- Anda perlu 1 kaleng untuk Jamur Kancing.
- Anda perlu Secukupnya untuk Sawi di celur.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Tomat dicincang halus.
- Siapkan Secukupnya untuk Minyak Ayam Bawang Putih.
- Anda perlu Secukupnya untuk Bakso Sapi.
- Anda perlu Secukupnya untuk Air Kaldu Ayam/Daging (untuk kuah Bakso).
- Anda Membutuhkan 2 Siung untuk Bawang Putih dicincang halus.
- Siapkan 1 Batang untuk Daun Bawang bagian putih.
- Anda Membutuhkan 2 Lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 5-7 untuk LembarDaun jeruk.
- Siapkan 1 Batang untuk Serai di geprek.
- Siapkan 15 gr untuk Lengkuas di geprek.
- Siapkan 3 Sdm untuk Kecap Mania.
- Anda Membutuhkan 4 Sdm untuk Saus Tiram.
- Anda Membutuhkan 1 Sdt untuk Garam halus.
- Siapkan 1 Sdt untuk Chicken Stock Powder/ Penyedap Rasa.
- Anda perlu 250 ml untuk Air.
- Siapkan Secukupnya untuk Minyak Sayur untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk 👉 Bumbu Halus.
- Anda perlu 50 gr untuk Cabe Merah.
- Anda Membutuhkan 20 gr untuk Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 50 gr untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 20 gr untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 Sdt untuk Lada hitam/Merica.
- Anda Membutuhkan 10 gr untuk Jahe.
- Siapkan 10 gr untuk Kemiri sangrai.
- Siapkan 1 Sdt untuk Ketumbar sangrai.
- Anda Membutuhkan untuk 👉 Pelengkap.
- Anda Membutuhkan Irisan untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang Goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Kerupuk.
- Anda Membutuhkan untuk Acar timun.
- Anda Membutuhkan untuk 👉 Garnish.
- Siapkan Irisan untuk Cabe Merah.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur Rica-rica
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Blender semua Bumbu Sampai Halus.
- Iris jamur kancing, sisihkan..
- Panaskkan Minyak, tumiskan bawang putih cincang, dan batang daun bawang, sampai Harum, Masukkan Bumbu Halus, daun Salam, daun jeruk, Lengkuas dan Serai. Tumiskan sampai Bumbu matang..
- Masukan ayam, Aduk rata masak Sampai ayam kaku..
- Masukan jamur, Tomat,garam, penyedap rasa, kecap manis,saus tiram, dan tuangkan air masak Sampai kuah menyusut dan ayam Lembut..
- Rebus Bakso di dalam air Kaldu,bumbui dengan garam, Penyedap rasa,dan Merica, taburkan dengan potongan daun bawang..
- Rebus mie,di dalam air mendidih, sampai mie Lembut, angkat.
- Tuangkan Secukupnya Minyak Ayam Bawang Kedalam Mangkuk, Masukkan Mie, Aduk rata..
- Masukan Ayam Jamur Rica-rica,dari yang telah di celur, taburkan dengan bawang goreng dan daun Bawang. Hidangkan bersama kuah dan Bakso. Dan pelengkap lainnya. Yummy 🤤🤤🤤.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.