Cara Membuat Mie Ayam Lezat Sederhana

Mie Ayam Lezat. Berkeinginan menyantap Mie Ayam Lezat melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie Ayam Lezat kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Mie Ayam Lezat yang lazimnya dipersembahkan dengan memakai 33 bahan dan 17 step by step kini pun semakin mudah dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Mie Ayam Lezat menggunakan 33 bahan dan 17 step by step. Begini cara membuat Mie Ayam Lezat yang baik.

Bahan-bahan Mie Ayam Lezat

1. Anda Membutuhkan untuk Toping ayam:.
2. Anda Membutuhkan 400 gram untuk daging ayam(potong dadu).
3. Siapkan 2 batang untuk daun bawang.
4. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
5. Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
6. Anda perlu 6 butir untuk bawang putih.
7. Anda perlu 4 butir untuk bawang merah.
8. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
9. Siapkan 1 batang untuk serai.
10. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
11. Siapkan Sepotong untuk lengkuas.
12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
13. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
14. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
15. Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
16. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk minyak wijen.
17. Anda perlu 1 sdt untuk royco.
18. Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng dan kecap manis.
19. Anda perlu untuk Bahan pelengkap :.
20. Anda perlu 1 bungkus untuk mie telor (saya pakai cap 3 ayam).
21. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk sawi/caisim.
22. Anda Membutuhkan untuk Bakso.
23. Siapkan untuk Kecap manis.
24. Anda Membutuhkan untuk Kecap asin.
25. Anda Membutuhkan untuk Saos.
26. Anda perlu untuk Sambal.
27. Anda perlu untuk Timun.
28. Anda perlu untuk Daun bawang.
29. Anda Membutuhkan untuk Minyak ayam (ada resep saya sebelumnya).
30. Siapkan untuk Bahan kuah :.
31. Siapkan Secukupnya untuk air.
32. Anda perlu 1 butir untuk bawang putih(geprek).
33. Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk dan merica bubuk.

Langkah-langkah Mie Ayam Lezat

1. Kita buat dulu toping ayamnya,cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu.
2. Haluskan garam,merica,ketumbar,kunyit,jahe,bamer,baput,dan kemiri.
3. Potong² daun bawang.
4. Tuang 4 sdm minyak goreng ke wajan,untuk menumis bumbu,tumis bumbu sampai harum.
5. Masukkan daun salam,serai,dan lengkuas sambil diaduk..
6. Masukkan secukupnya air,gula,dan penyedap(Royco),aduk rata.
7. Masukkan daging ayam,aduk sampai rata.
8. Masukkan kulit ayam dari minyak ayam(resep sebelumnya).
9. Masukkan kecap manis dan minyak wijen,masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam.
10. Masukkan potongan daun bawang,kemudian koreksi rasa,bila rasa sudah pas matikan api.
11. Pindahkan ke mangkok...ayamnya sudah bisa digunakan.
12. Langkah berikutnya kita buat kuah mie ayam: didihkan air,masukkan bawang putih geprek,kaldu bubuk dan merica bubuk,kemudian masukkan baksonya,rebus sampai bakso mengapung.
13. Kemudian didihkan air,rebus mie,sebentar saja,dikira² jangan sampai terlalu matang,berikutnya rebus daun sawi/caisim.Setelah itu potong daun bawang dan timun.
14. Semuanya sudah siap,tinggal kita susun di mangkok,tuang 1-2 sdm minyak ayam,tambahkan secukupnya kecap asin,aduk rata.
15. Masukkan mie nya,aduk rata supaya gurih.
16. Masukkan daun sawi,berikut toping lainnya.
17. Mie ayam siap dinikmati.