Resep: Mie Ayam Wonogiri yang Enak

Mie Ayam Wonogiri. Ingin menyantap Mie Ayam Wonogiri namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie Ayam Wonogiri kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Mie Ayam Wonogiri yang umumnya disajikan dengan menerapkan 12 bahan dan 3 step by step sekarang bahkan kian gampang dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Mie Ayam Wonogiri menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Mie Ayam Wonogiri yang baik.

Bahan-bahan Mie Ayam Wonogiri

1. Siapkan 3 gulungan untuk mie AT.
2. Siapkan 400 gr untuk ayam fillet dada potong kotak (boleh dikurangin sesuai selera) → pakai bagian paha lebih enak.
3. Anda Membutuhkan untuk Kunyit 1 ruas, sangrai.
4. Anda Membutuhkan untuk Kemiri 2 sangrai.
5. Anda perlu 5 untuk Bawang putih.
6. Siapkan 3 untuk bawang merah.
7. Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
8. Anda Membutuhkan 1 untuk Sereh.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk daun salam.
10. Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
11. Anda perlu untuk Minyak bawang → bawang merah2, bawang putih2 digoreng sampai kering, minyaknya jangan dibuang, pakai untuk olesan mie yang sudah direbus.
12. Siapkan untuk Bakso untuk pelengkap.

Langkah-langkah Mie Ayam Wonogiri

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe di blender. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Tambahkan air biar ga gosong. Masak sampai airnya lumayan asad, tp jangan sampai airnya habis banget..
2. Rebus sawi ijo di panci terpisah. Setelah matang angkat dan lanjut rebus mie dan bakso (bila pakai bakso) di air rebusan tadi..
3. Masukkan mie ke mangkok, tambahkan minyak bawang untuk pelumas mie. Isi dengan ayam dan bakso. Masukkan juga sawi ijo yang sudah direbus..