Cara mudah Membuat Mie ayam hijau 2 kuah Iga Paling Enak

Mie ayam hijau 2 kuah Iga. Mau menyantap Mie ayam hijau 2 kuah Iga tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie ayam hijau 2 kuah Iga kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Mie ayam hijau 2 kuah Iga yang umumnya dikenalkan dengan menggunakan 34 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang malah semakin gampang diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Anda dapat membuat Mie ayam hijau 2 kuah Iga menggunakan 34 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Mie ayam hijau 2 kuah Iga yang baik.

Bahan-bahan Mie ayam hijau 2 kuah Iga

1. Siapkan untuk BAHAN Mie.
2. Siapkan 300 gr untuk cakra kembar.
3. Anda perlu 100 gr untuk tapioka.
4. Siapkan 150 gr untuk (telur+air jus sawi disaring).
5. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
6. Siapkan untuk BAHAN minyak kulit.
7. Anda Membutuhkan 4-5 lembar untuk kulit ayam.
8. Siapkan 8 siung untuk bawang putih iris.
9. Anda perlu 7 siung untuk bawang merah iris.
10. Siapkan 250 ml untuk minyak.
11. Siapkan untuk BAHAN Topping Ayam.
12. Anda perlu 250 gr untuk ayam cincang kasar.
13. Anda perlu Sejempol untuk jahe iris tipis.
14. Siapkan 5 siung untuk bawang putih iris.
15. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah iris.
16. Siapkan 2 batang untuk daun bawang iris tipis.
17. Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
18. Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
19. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
20. Anda perlu 1 sdt untuk minyak wijen(optional).
21. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
22. Anda perlu untuk Pelengkap.
23. Anda perlu untuk Sawi potong rebus sebentar.
24. Siapkan untuk Toge rebus sebentar.
25. Siapkan untuk Bawang goreng.
26. Siapkan untuk Sambal, kecap, saus.
27. Anda perlu untuk Kecap asin.
28. Siapkan untuk Bahan kuah iga.
29. Anda perlu 1/4 kg untuk iga.
30. Anda Membutuhkan 2 liter untuk air.
31. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih geprek iris tumis di minyak agak banyak.
32. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
33. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk royco sapi.
34. Anda perlu Sejempol untuk jahe geprek.

Tambahkan juga bawang putih yang di Selanjutnya untuk penyajiannya, sediakan mangkok yang di dalamnya sudah ada mie, sawi hijau, tumisan ayam sebagai toping juga irisan. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak.

Langkah-langkah Mie ayam hijau 2 kuah Iga

1. Membuat mie, seperti postingan sebelumnya yaa.. Cuman kemaren coba mainan baru... 😅, ga lama... Sakiceup.. Udah jadii... Kalo mau beli mie jadi jugaa gapapaa... 😁, langsung campurr aja semua bahan, kalo di mesin ga boleh sampe kalis, nanti mie nya ga jadii.. Hehe, kalo bikin sendiri, sampe kalis, lalu tipiskan pake ampia, 2-3 x, bentuk sambil di taburi terigu, punteenn ahh potonya mah warna original, yg hijau ga sempet moto.. 😂.
2. Topping ayam: tumis duo bawang dan jahe iris di minyak agak banyak, sampe harum dan setengah kering, masukkan ayam sampe benar benar matang sambil diaduk aduk, masukkan garam, merica dan kaldu bubuk, baru masukkan kecap di tengah wajannya, biarkan agak meletup leruo, baru aduk.. Katanya ncep (chef.. 😁) biar terkaramelisasi... Jadi enak, jangan masukkin kecap saat tumisan ayam dalam keadaan becek katanya mcep lagi... Hehe, masukkan daun bawang, aduk.
3. Minyak kulit bawang wajib lhoo yaaa, ini yg bikon enak mienya..., Panaskan minyak masukkan kulit dampe hampir kering, masukkan bawang merah dan bawang putih, goreng hingga hampir kecoklatan, angkat.. Biarkan minyak dingin masukkan kedalam botol.
4. Kuah iga:rebus iga dengan sedikit air, lalu pindahkan ke panci lain yg berisi air mendidih dikasih jahe, masukkan iganya biarkan api kecil dan panci tertutup hingga kaldu iganya keluar, biasanya kuahnya berminyak minyak (kaloo saya, didiemin aja api kecil ampe 1.5 jam, kalo kuah kurang masukkin lagi air mendidih, tutup lagi.. Pokokna mah ampe moletekkk daging iganya terlepas dari tulangnya... 😂).
5. Penyajian, siapkan wadah mangkok, masukkan 2 kecrot minyak kulit dan sakecrot kecap asin... (hahaha.. kecrot.. 😂😂) beri 1/2 sdt kaldu jamur dan seujung sendok teh merica bubuk, masukkan mie yg sudah direbus lgsg yaaa diaduk aduk biar ga gumpal mienya... Cobain dehh begini aja udahh enakk... 😁, beri topping sawi dan toge rwbus, lalu tumisan ayam, kuah enaknya terpisah... Selamat mencoba.. Semoga ga bikin lieur tutorialnyah yaaah.... 😅.

Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Tertarik membuat mie ayam dengan menggunakan mie hijau? Mari simak di sini resep dan cara pembuatannya. Masak kuahnya dengan merebus semua tulang ayam. Masukan bawang putih, garam, merica, gula, dan daun bawang ikat.