Resep: Mie Ayam ala Lola yang Enak

Mie Ayam ala Lola. Berharap menyantap Mie Ayam ala Lola tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie Ayam ala Lola kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Mie Ayam ala Lola yang biasanya disampaikan dengan mengaplikasikan 24 bahan dan 5 step by step kini malahan kian gampang dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Mie Ayam ala Lola menggunakan 24 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Mie Ayam ala Lola yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam ala Lola

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam negeri (ukuran besar).
2. Anda perlu 1/4 kg untuk daun bawang, iris halus.
3. Siapkan 120 gr untuk gula merah.
4. Siapkan 1/2 kg untuk minyak goreng.
5. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
6. Anda perlu 2 batang untuk serai.
7. Siapkan 7 lembar untuk daun jeruk.
8. Anda perlu 75 ml untuk kecap asin (2 sendok sayur yg kecil).
9. Anda Membutuhkan 50 ml untuk kecap manis (1,5 sendok sayur yg kecil).
10. Anda perlu 2 jempol untuk laos (di geprek).
11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
12. Siapkan 1/4 kg untuk bawang merah.
13. Siapkan 2 bulatan untuk besar bawang putih.
14. Anda Membutuhkan 1 ruas ibu jari untuk jahe.
15. Anda Membutuhkan 1 ruas ibu jari untuk kunyit.
16. Anda Membutuhkan 1 jempol untuk laos.
17. Anda perlu untuk Pelengkap sajian.
18. Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
19. Anda Membutuhkan untuk Saos sambal.
20. Anda Membutuhkan untuk Sawi hijau.
21. Anda perlu untuk Mie basah.
22. Anda perlu untuk Cabe rawit.
23. Siapkan untuk Kerupuk pangsit.
24. Siapkan untuk Air panas.

Langkah-langkah Mie Ayam ala Lola

1. Cuci bersih ayam, lalu potong dadu kecil2, lalu rebus ayam hingga setengah matang (kalo misalkan mau di rebus dulu baru di potong2 juga boleh). Lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Setelah wangi, masukkan ayam yang sudah di rebus, gula merah, kecap asin, kecap manis, Laos, daun bawang, daun salam, serai dan daun jeruk. Masak hingga ayam matang sempurna.
4. Koreksi rasa. Oh iya, minyak masak ayamnya di sisihkan dulu y, kalo banyak kemakan minyak bisa kembang itu pipi, hhehehe (minyaknya juga enak buat numis sayur).
5. Cara penyajian: siapkan mangkok, masukkan satu sendok makan minyak masak ayam, mie basah, sawi hijau yang sudah direbus, 2 sendok makan (boleh lebih) ayam, saos sambal, kecap manis, cabe rawit dan terakhir di siram air panas. Eeeits jgn lupa juga kerupuk pangsit nya.