Tumisan ayam (untuk Mie ayam). Berharap menyantap Tumisan ayam (untuk Mie ayam) namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Tumisan ayam (untuk Mie ayam) kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Tumisan ayam (untuk Mie ayam) yang umumnya dikenalkan dengan mengaplikasikan 17 bahan dan 6 step by step kini malahan kian gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Silahkan dicoba sendiri di rumah ya resep membuat mie ayam ini, pasti Anda tidak akan kesulitan bukan, untuk toppingnya bisa ditambah atau dikurangi sesuai dengen selera.
Tata mie ayam didalamnya dan tambahkan tumisan ayam juga kuahnya.
Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda.
Anda dapat memasak Tumisan ayam (untuk Mie ayam) menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Tumisan ayam (untuk Mie ayam) yang baik.
Bahan-bahan Tumisan ayam (untuk Mie ayam)
- Anda perlu 250 gram untuk dada ayam.
- Siapkan 500 gram untuk kepala+ceker ayam.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun pre (daun bawang).
- Siapkan 1 buah untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk duan salam.
- Siapkan 3 cm untuk ruas lengkuas.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Bahan yg dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 7 untuk siun bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk jahe.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu bubuk (optinal).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula merah.
Sajikan selagi hangat bersama dengan sambal atau Langkah selanjutnya yaitu, masukan suiran daging ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga merata dan masak hingga daging ayam. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok.
Langkah-langkah Tumisan ayam (untuk Mie ayam)
- Bersihkan daging ayam sesuai kebiasaan masing2. Setelah bersih, potong dadu dada ayam..
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai hingga tercium aroma yg sedap..
- Masukkan potongan ayam+ceker dan kepala kedalam tumisan bumbu, aduk2 ayam hingga berubah warna. Lalu masukkan air..
- Tambahkan kecap sesuai selera dan biarkan mendidih. Setelah mendidih kecikan api agar bumbu+kecap merasuk ke ayam dan kuahnya sampai berminyak2 dari kaldu ayam..
- Masukkan irisan daun bawang kedalam tumisan ayam. Dengan api kecil biarkan hingga kurang lebih 30 menit. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..
- NB : untuk banyaknya air tergantung selera ya. Jd bisa ditambah atau dikurangi..
Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar.