Mie Ayam. Berharap menyantap Mie Ayam tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie Ayam kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Mie Ayam yang lazimnya dikenalkan dengan memakai 24 bahan dan 7 langkah demi langkah sekarang malah semakin gampang dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Mie Ayam menggunakan 24 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Mie Ayam yang baik.
Bahan-bahan Mie Ayam
- Siapkan untuk Mie (saya beli mie jadi di pasar).
- Siapkan 500 gr untuk daging ayam potong kotak.
- Anda perlu 5 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan untuk Bumbu masak ayam.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus ayam.
- Siapkan 7 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 bh untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk butir ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk butir merica.
- Siapkan 3 bh untuk kemiri.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Siapkan untuk Sawi hijau.
- Anda perlu untuk Minyak Bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Langkah-langkah Mie Ayam
- Ucapkan bismillah dulu ya bu ibu.. kemudian Haluskan bumbu halus, geprek jahe, lengkuas dan serai. Lalu tumis dengan minyak jangan lupa masukan daun salam dan daun jeruk.
- Masukan ayam kemudian saus tiram, tumis hingga ayam sampai berubah warna lalu masukan air, garam, gula, kecap lalu tutup sampai mendidih kemudian masukan daun bawang yang sudah diiiris..
- Koreksi rasa, apabila suka ayam yang agak kental bisa ditambah dengan larutan tepung maizena..
- Siapkan mangkuk, beri garam minyak bawang dan 1 sdt saus tiram..
- Rebus mie dan sawi..
- Masukan mie kedalam mangkuk seperti pada poin 4. Aduk rata, beri topping sawi dan tambahkan ayam yang sudah dimasak tadi. Lalu taburi bawang goreng..
- Taraaa mie ayam siap disantap bersama keluarga, ditambah pangsit makin enak.. karna adanya sukun goreng enak juga disantap dengan sukun goreng, bisa juga ayamnya buat lauk nasi ihihiii.... Wilujeng Dahar..