Mi Ayam. Ingin menyantap Mi Ayam tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mi Ayam kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Mi Ayam yang lazimnya disampaikan dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah kini malah kian mudah dihasilkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Mi Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Mi Ayam yang baik.
Bahan-bahan Mi Ayam
- Siapkan untuk Mi telor basah 2 bks, beli di supermarket, ada merk yen yen.
- Siapkan untuk Sayur, bisa selada atau sawi (kalau sawi rebus dulu brg mie).
- Anda Membutuhkan untuk Kulit pangsit, merk venuz ya lebih cucok, jgn yen yen.
- Anda Membutuhkan untuk Ayam kecap.
- Anda perlu 500 gram untuk ayam fillet, potong kotak kecil.
- Anda perlu 3 butir untuk Bwg merah.
- Anda perlu 3 siung untuk Bwg putih.
- Anda Membutuhkan 4 untuk sdn kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu 2 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 1 sdm untuk minyak wijen.
- Anda Membutuhkan untuk Bwg pre.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, merica.
- Anda perlu untuk Larutan maizena (1 sdt tepung + 1sdk air, aduk).
- Anda perlu untuk Kuah.
- Anda Membutuhkan 1 ltr untuk Kaldu ayam.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bwg putih geprek.
- Siapkan untuk Jahe seruas geprek.
- Siapkan untuk Garam, merica.
- Anda perlu untuk Bwg daun, iris kecil kecil.
Langkah-langkah Mi Ayam
- Ayam kecap: tumis bawag merha dan bwg putih hingga harum, masukkan ayam masak hingga berubah warna, daging matang, masukkan bumbu bumbu. Icip kalau ada yang kurang tambahlan skrg. Bwg pre. Lalu larutan maizena hingga kental. Masak sampai mendidih dan kental..
- Minyak ayam: panaskan sesikit minyak dengan 200 gram kulit ayam. Sesudah kuliat ayam mulai mtg tambahkan bawang putih geprek. Masak sampai wangi bwg putih tercium. Matikan api. Sisihkan..
- Kuah: didihkan kaldu ayam, masukkan bwg geprek dan jahe geprek, beri bumbu. Didihkan..
- Rebus mie: didihkan air. Lalu masukkan sayur sawi (ķalau pakai sawi, kalau selada gak perlu direbus) masukkan mie sebentar saja, krn mie basah jgn lama lam nanti mi kematengan gak enak. Taruh di mangkok yang sdh disiapkan dgn minyak ayam 2 sdt, kecap asin, minyak wijen dan merica secukupnua aduk. Mi masuk aduk rata. Sajikan dengan selada, mi, ayam kecap, dan kerupuk pangsit beri bwg daun. Kuah boleh dipisah atau dicampur tergantung selera. Selamat mencoba. ❤.