Mi ayam jamur. Berharap menyantap Mi ayam jamur tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mi ayam jamur kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Mi ayam jamur yang biasanya dikenalkan dengan menerapkan 25 bahan dan 6 langkah demi langkah kini pun semakin gampang diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Kepopuleran mi ayam di Indonesia sudah tidak usah diragukan lagi.
Anda dapat membuat Mi ayam jamur menggunakan 25 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Mi ayam jamur yang benar.
Bahan-bahan Mi ayam jamur
- Anda Membutuhkan untuk Cara buat ayam kecapnya:.
- Siapkan 1/2 kg untuk daging ayam bagian dada (rebus, suwir sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk jamur kancing (iris tipis).
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk loncang / daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda perlu 5 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 btg untuk serai.
- Anda perlu 4 keping untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk msg.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan untuk Air panas.
- Anda perlu untuk Bahan lain :.
- Siapkan untuk Mi kering (direbus).
- Anda perlu untuk Sawi hijau (direbus).
- Anda perlu untuk Acar mentimun dan sambal.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Kuliner satu ini sudah menjadi Tapi tetap, menu andalannya adalah mi pangsit dan ayam jamur. Ada mi ayam topping jamur yang sedap di sini. Pelengkap sambal goreng bikin rasa mi makin Bakmi Jhon juga menyediakan topping mi ayam. Anda bisa mencicip mi ayam jamur dengan pangsit.
Cara Membuat Mi ayam jamur
- Jamur kancing diiris tipis seperti pada gambar, cuci bersih..lalu direbus dulu 5-10 menit.
- Rebus ayam 30 menit. Lalu suwir2. Air rebusannya jangan dibuang. Bisa dipakai buat kuah..siapkan juga daun bawang yg sudah diiris tipis.
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah,ketumbar,merica,kunyit,jahe..lalu tumis sampai harum..masukkan daun bawang /loncang, masukkan ayam dan air kaldu (rebusan ayam sebelumnya).. Masukkan juga gula jawa, garam, kecap kaldu bubuk tunggu sampai kaldu meresap ke ayam...
- Masukkan juga jamur kancing yg sudah direbus tadi..tunggu sampai matang dan cek rasa..(semakin lama diungkep, semakin meresap bumbu kecapnya)..hasilnya bisa lihat di gambar berikut, dan bahan pelengkap lainnya:.
- Cara penyajian..rebus mi kering dan sawi..lalu siapkan mangkuk beri sepucuk garam dan sedikit MSG, lalu beri kuah ayam kecapnya aduk2.
- Angkat mi dan sawi, masukkan dalan mangkuk, aduk mi.nya dan masukkan juga sawinya, beri sedikit air mendidih lalu tambahkan ayam kecap dan kuahnya, serta acar mentimun dan sambal sesuai selera..jangan lupa taburi bawang goreng biar makin sedap.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Mi Hijau Ayam Jamur tampil menarik dengan komposisi gizi yang cukup. Perpaduan jahe, bawang putih, dan minyak wijen ikut memperkaya cita rasanya.