Mie Ayam Kampung (ayam kecap). Mau menyantap Mie Ayam Kampung (ayam kecap) tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie Ayam Kampung (ayam kecap) kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Mie Ayam Kampung (ayam kecap) yang lazimnya diperkenalkan dengan memakai 20 bahan dan 6 langkah demi langkah kini malah semakin gampang dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Mie Ayam Kampung (ayam kecap) menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Mie Ayam Kampung (ayam kecap) yang baik.
Bahan-bahan Mie Ayam Kampung (ayam kecap)
- Siapkan untuk Bumbu Ayam Kecap:.
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam (potong dadu kecil).
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah (haluskan).
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Siapkan 2 cm untuk kunyit (haluskan).
- Anda perlu 2 cm untuk jahe (haluskan).
- Siapkan 1 untuk serai (haluskan).
- Anda perlu 3 cm untuk laos (geprek).
- Siapkan 4 batang untuk bawang pre (potong 2cm).
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng.
- Anda perlu sesuai selera untuk Garam.
- Anda perlu sesuai selera untuk Gula.
- Anda perlu sesuai selera untuk Kecap.
- Siapkan untuk Bumbu Mie:.
- Siapkan untuk mie telur basah (bisa mie lainnya, tapi lebih enak mie telur basah).
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk minyak bawang.
- Siapkan secukupnya untuk Lada putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
Cara Membuat Mie Ayam Kampung (ayam kecap)
- Haluskan bumbu kemudian tumis dengan api kecil (masukkan laos) setelah bumbu agak kering masukkan serai dan pre (sebentar saja).
- Setelah harum, masukkan potongan ayam, tetelan ayam jangan dibuang, bisa untuk kaldu.
- Setelah ayam dimasukkan, seasoning dengan gula, garam, dan kecap. Beri sedikit air panas sambil didihkan sampai meresap.
- Setelah ayam empuk, beri seasoning final dan masukkan bawang goreng, lalu matikan kompor.
- Rebus mie sebentar, siapkan bumbu dalam mangkok, kemudian ratakan bumbunya, beri topping sayur, acar, lombok/sambel, bakso dan ayam kecap yang tadi dibuat diatasnya. Sebagai pelengkap tambahkan bawang goreng diatas ayam..
- Silahkan mencoba! 😋.