Bakmie Ayam. Mau menyantap Bakmie Ayam tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bakmie Ayam kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Bakmie Ayam yang umumnya diperkenalkan dengan memakai 30 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang pun semakin mudah dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Bakmie Ayam menggunakan 30 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Bakmie Ayam yang baik.
Bahan-bahan Bakmie Ayam
- Anda perlu untuk Ayam kecap:.
- Anda perlu 400 gr untuk paha ayam, potong kecil.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 200 gr untuk jamur kancing (aku ganti champignons krna ada itu di rmh).
- Siapkan 3 sdm untuk kecap.
- Anda perlu 1 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdm untuk minyak ikan.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
- Siapkan untuk Ayam rebus+ kaldu kuah:.
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung/ pejantan (aku sisain sedikit dagingnya dr ayam yg dibikin kecap plus tulangnya).
- Siapkan untuk tulang ayam.
- Anda perlu 1 slice untuk jahe.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 ltr untuk air.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk micin (aku pk kaldu jamur).
- Siapkan untuk minyak ayam:.
- Anda perlu 500 gr untuk kulit ayam.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk micin (aku pk kaldu jamur).
- Siapkan untuk bumbu kecap:.
- Anda perlu untuk minyak ikan.
- Anda perlu untuk kecap asin.
- Anda perlu untuk topping:.
- Siapkan untuk mie yg sudah direbus sblmnya.
- Anda Membutuhkan untuk sawi hijau, rebus sebentar.
- Anda perlu untuk tauge, rebus sebentar.
- Anda perlu untuk bakso, masukkan kedalam kuah kaldu.
- Anda perlu untuk daun bawang.
- Siapkan untuk telur rebus.
Langkah-langkah Bakmie Ayam
- Minyak ayam: masukkan semua kedalam pan, panaskan hingga minyak dr kulit ayamnya keluar. krna kulit ayamku hanya sedikit aku tambahkan 2 sdm minyak jd kulitnya kering. setelah itu pindahkan minyak kedalam wadah, simpan kulitnya untuk topping (enaak jd kaya keripik krna kering).
- Ayam kecap: gunakan pan bekas minyak ayam td, tumis bawang putih hingga harum masukkan jamur, tumis hingga layu lalu masukkan ayam beserta bumbunya. aduk hingga ayam matang dan bumbu meresep kedalam ayamny..
- Ayam rebus + kuah kaldu: aku rebus dlu ayamnya lalu buang airnya. rebus kembali air baru, setelah mendidih masukkan semua bahannya, masak hingga ayam matang, masukkan baksonya tunggu hingga bakso matang lalu matikan api sisihkan. Ambil ayamny, tunggu dingin lalu suwir ayamnya..
- Penyajian: masukkan mie secukupnya kedalam mangkuk, beri bumbu kecap sesuai dengan porsi mienya..
- Susun ayam kecap, ayam suwir, sawi, tauge, dan telur rebus diatas mienya. taburi dengan daun bawang yg sudah diiris tipis. sajikan dengan semangkuk kecil kuah kaldu plus baksonya😍 mantaaabb.