49. Mie Ayam. Berharap menyantap 49. Mie Ayam namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian 49. Mie Ayam kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . 49. Mie Ayam yang umumnya diberi tahu dengan mengaplikasikan 23 bahan dan 6 step by step sekarang malah semakin gampang dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak 49. Mie Ayam menggunakan 23 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak 49. Mie Ayam yang benar.
Bahan-bahan 49. Mie Ayam
- Siapkan 1 bungkus untuk mie kering (isi 3 keping).
- Siapkan untuk Minyak Ayam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk kulit ayam.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih, cincang kasar.
- Anda Membutuhkan 50 mL untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Sup Ayam.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 750 mL untuk air.
- Siapkan secukupnya untuk tulang ayam.
- Siapkan untuk Topping Ayam.
- Siapkan secukupnya untuk daging ayam.
- Anda Membutuhkan 6 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih, cincang halus.
- Anda Membutuhkan untuk Pengental.
- Siapkan 2 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk sawi.
- Siapkan secukupnya untuk daun bawang, potong².
Cara Membuat 49. Mie Ayam
- Siangi 2 pcs sayap ayam, pisahkan antara kulit, tulang dan daging. Potong² kecil dagingnya.
- Untuk minyak ayam: panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering. Setelah kering, masukkan bawang putih, tumis hingga kuning (saya agak kecoklatan, kelamaan 😅). Setelahnya, angkat kulit ayam. Tempatkan minyak di wadah *(ini kulitnya cuma secuil, kayaknya nama yg lebih cocok itu, minyak bawang, bukan minyak ayam 🙈).
- Untuk sup ayam: sebelumnya tumis bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan bersama minyaknya. Didihkan air, kemudian masukkan minyak bawang putih tsb dan tulangan ayam.
- Untuk topping ayam: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam yg sudah dibumbui sebelumnya dengan kecap, saus tiram, garam dan lada bubuk. Setelah matang, masukkan larutan maizena, aduk². Masak hingga kuah mengental (di step ini agak gagal, karna maizenanya menggumpal, jadi ga larut ke tumisan ayam).
- Rebus sawi ± 2 menit di air mendidih yg diberi sedikit garam, angkat lalu tiriskan. Kemudian rebus mie sesuai petunjuk penggunaan, angkat dan tiriskan.
- Penyajian: tuang 2-3 sdm minyak kukit/minyak bawang ke dalam mangkok, kemudian masukkan mie secukupnya. Aduk² hingga mie terlumuri minyak. Tata sawi, ayam dan daun bawang di atasnya. Bisa disajikan dengan bakso dan kulit pangsit. Nikmati dengan saus dan sambal. Yumm!.