Cara Membuat Mie Ayam Jamur Sederhana

Mie Ayam Jamur. Ingin menyantap Mie Ayam Jamur namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie Ayam Jamur kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Mie Ayam Jamur yang lazimnya dikenalkan dengan menerapkan 31 bahan dan 5 step by step sekarang bahkan semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 31 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Mie Ayam Jamur yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam Jamur

1. Anda perlu untuk Ayam jamur:.
2. Siapkan 1 potong untuk dada ayam, potong dadu.
3. Siapkan 7 siung untuk bawang putih, cacah kasar.
4. Anda Membutuhkan 1 kotak untuk jamur, iris tipis.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk minyak wijen.
6. Siapkan 2 sdt untuk kecap asin.
7. Siapkan 2 sdt untuk saos tiram.
8. Siapkan 3 sdt untuk kecap manis.
9. Siapkan 150 ml untuk air.
10. Anda perlu Secukupnya untuk kaldu jamur.
11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada bubuk.
12. Siapkan Secukupnya untuk garam.
13. Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
14. Siapkan untuk Kuah Kaldu Ayam:.
15. Anda perlu untuk Sisa tulang dada ayam.
16. Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
17. Anda Membutuhkan 6 siung untuk Bawang merah.
18. Anda perlu Sejumput untuk Ketumbar.
19. Anda perlu Secukupnya untuk kaldu jamur.
20. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
21. Siapkan Secukupnya untuk lada bubuk.
22. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
23. Anda perlu Secukupnya untuk air.
24. Anda perlu untuk Tambahan:.
25. Anda Membutuhkan 5 keping untuk mie kering, rebus.
26. Anda Membutuhkan 2 ikat untuk sawi hijau, potong.
27. Anda perlu Secukupnya untuk bakso.
28. Siapkan Secukupnya untuk kerupuk pangsit.
29. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kucai atau daun bawang, potong halus.
30. Siapkan Secukupnya untuk bawang goreng.
31. Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis, iris.

Cara Membuat Mie Ayam Jamur

1. Siapkan semua bahan. Jamur dipotong dan iris tipis. Dada ayam dipotong dadu sisa tulang di sisihkan (untuk kuah kaldu), bawang putih dicacah kasar..
2. AYAM JAMUR: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna. Masukkan ayam dadu, masak sampai matang dan berubah warna. Tambahkan jamur, oseng sampai matang lalu masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Oseng sampai tercampur rata lalu tambahkan air 150 ml. Tunggu sampai mendidih, lalu matikan api kompor. Sisihkan (jika ingin kuah ayam jamur kental, bisa tambahkan sedikit tepung maizena yaa).
3. KUAH KALDU AYAM: Tulang ayam terlebih dahulu dibersihkan dan direbus agar darah ayam hilang. Kemudian buang air rebusan 1, rebus lagi tulang ayam sampai mendidih. Siapkan semua bumbu, ulek sampai halus. Lalu panaskan minyak goreng, oseng bumbu halus sampai harum sampai berubah warna dan masukkan kedalam rebusan tulang ayam. Tunggu sampai mendidih, tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk. Koreksi rasa, lalu matikan api kompor. Kuah kaldu ayam selesai..
4. TAMBAHAN: potong halus kucai/daun bawang, rebus mie kering (karena lagi pandemi, mie kering lebih tahan lama untuk disimpan hehe), rebus sawi sebentar sampai agak layu lalu tiriskan..
5. Siapkan semua bahan dalam mangkok. Masukkan mie, sayur sawi, ayam jamur, dan kuah kaldu ayam. Bisa ditambahkan bakso, kerupuk pangsit dan jeruk nipis jika ada yaa. Mie Ayam Jamur siap disantap! Enaaaak.