Mie Ayam Homemade Enak, Yummy. Mau menyantap Mie Ayam Homemade Enak, Yummy tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie Ayam Homemade Enak, Yummy kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Mie Ayam Homemade Enak, Yummy yang biasanya diberi tahu dengan mengaplikasikan 25 bahan dan 6 step by step sekarang malahan semakin mudah diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Mie Ayam Homemade Enak, Yummy menggunakan 25 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Mie Ayam Homemade Enak, Yummy yang benar.
Bahan-bahan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy
- Siapkan untuk Mie basah / mie kering.
- Siapkan 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas untuk jahe (geprek).
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan gula.
- Anda Membutuhkan untuk ❣️ Bumbu yang dihaluskan untuk ayam :.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk kunyit.
- Siapkan untuk ❣️ Bahan untuk minyak ayam bawang :.
- Anda perlu 100 ml untuk minyak sayur.
- Anda perlu untuk Kulit dan lemak ayam.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih, cincang.
- Anda perlu untuk ❣️ Bahan untuk kuah kaldu :.
- Anda Membutuhkan untuk Tulang-tulang ayam, kepala, leher, kaki.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan untuk ❣️ Bahan pelengkap :.
- Siapkan untuk Caisim.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
Cara Membuat Mie Ayam Homemade Enak, Yummy
- Siapkan semua bahan. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam).
- Pertama buat kuah terlebih dahulu, Cara membuat kuah : Rebus tulang dll dengan air. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai kaldunya keluar, koreksi rasa. Matikan kompor. Kaldu ayam siap digunakan.
- Kedua buat minyak ayam bawang : Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat kulit ayamnya, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih kering. Matikan api, Minyak ayam siap digunakan.
- Ketiga buat topping ayamnya : Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang, Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya, Ketika kuah menyusut, koreksi rasanya (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digunakan.
- Cara penyajian : Siapkan mangkok, masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap, aduk sampai rata, kemudian masukan mie yang sudah direbus, siram mie dengan kuah kaldu ayam, beri topping ayam dan caisim, Taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan mie ayam dg sambal dan saos. Ini beneran enak banget mie ayamnya. Wajib dicoba banget. Selamat mencoba... ☺️.
- Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️.