Cara Membuat Bakmie Ayam Lezat Sederhana

Bakmie Ayam Lezat. Mau menyantap Bakmie Ayam Lezat melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bakmie Ayam Lezat kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Bakmie Ayam Lezat yang lazimnya disampaikan dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah kini pun kian gampang diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Bakmie Ayam Lezat menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bakmie Ayam Lezat yang baik.

Bahan-bahan Bakmie Ayam Lezat

1. Anda Membutuhkan 2 porsi untuk Bakmie Basah.
2. Anda Membutuhkan 3 potong untuk Paha Ayam.
3. Anda perlu 2 potong untuk Ceker/Kaki Ayam Kampung.
4. Siapkan 4 buah untuk Bawang Putih.
5. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Daun Bawang.
6. Anda perlu Secukupnya untuk Merica/Lada Bubuk.
7. Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Gula Pasir.
9. Siapkan Secukupnya untuk Air.
10. Siapkan Secukupnya untuk Kecap Ikan.
11. Siapkan Secukupnya untuk Minyak Wijen.
12. Anda perlu Secukupnya untuk Minyak Goreng/Olive Oil.

Cara Membuat Bakmie Ayam Lezat

1. Pertama - tama rebus Paha Ayam untuk menghilangkan bau dan lemak jenuh. Kemudian kupas Kulitnya, dan pisahkan Daging dari Tulangnya;.
2. Minyak Bakmie: Kulit Paha Ayam dimasak dengan 1 buah Bawang Putih (tidak perlu dikupas, tapi tetap dicuci yaa) yang diiris menjadi 4 bagian. Setelah Minyak dari kulit keluar, tambahkan Kecap Ikan 2 sdm, Minyak Wijen 2 sdm, Olive Oil 2 sdm (boleh diganti Minyak Goreng ko) dan aduk hingga mendidih;.
3. Kaldu/Kuah Bakmie: Kulit Ayam dan Bawang Putih (poin 1) kemudian dicampurkan dengan 250 ml Air, Tulang Ayam, Ceker/Kaki Ayam, dan 1/2 batang Daun Bawang, lalu didihkan. Tambahkan 1 sdt Garam, 1/2 sdt Gula Pasir, 1/4 sdt Kaldu Jamur, 1 sdt Minyak Wijen dan 1/4 sdt Merica Bubuk, aduk hingga mendidih (jangan lupa cicipi untuk mendapat rasa yang sesuai selera ya). Tuangkan Kuah (disaring) pada Mangkuk dan beri irisan Daun Bawang segar (1/2 batang)..
4. Toping Bakmi: cincang kasar Daging Ayam dan 3 buah Bawang Putih. Tumis Bawang Putih hingga harum, masukkan Daging Ayam Cincang, tambahkan 1/2 sdt Garam, 1/4 sdt Gula Pasir, 1 sdm Kecap Ikan, 1/4 sdt Merica Bubuk, aduk hingga matang;.
5. Rebus Bakmie Basah, tiriskan, lalu aduk dengan Minyak (poin 2). Kali ini aku nggak pakai Sawi karena kehabisan. Untuk sambalnya aku rebus Cabai Rawit Orange lalu diuleg, tambah Saus Cabai, sedikit Air, kemudian panaskan menggunakan Telfon..