Resep: Mie Ayam Abang-abang Sederhana

Mie Ayam Abang-abang. Ingin menyantap Mie Ayam Abang-abang melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Mie Ayam Abang-abang kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Mie Ayam Abang-abang yang biasanya diberi tahu dengan menggunakan 23 bahan dan 5 step by step kini pun kian gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Mie Ayam Abang-abang menggunakan 23 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Mie Ayam Abang-abang yang baik.

Bahan-bahan Mie Ayam Abang-abang

1. Siapkan 500 gram untuk ayam.
2. Siapkan 1 bungkus untuk mie kriting.
3. Siapkan 200 gram untuk jamur kancing (saya ga pake).
4. Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.
5. Siapkan secukupnya untuk Garam.
6. Anda perlu secukupnya untuk Lada.
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
8. Anda perlu 5 buah untuk Bawang putih.
9. Anda Membutuhkan 10 buah untuk Bawang merah.
10. Siapkan 2 ruas untuk jahe.
11. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
12. Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
13. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Penyedap jamur.
14. Anda perlu untuk Bumbu non halus.
15. Anda Membutuhkan 10 untuk daun jeruh.
16. Anda Membutuhkan 2 untuk daun sereh.
17. Anda Membutuhkan 4 untuk daun salam.
18. Anda perlu untuk Bumbu mie.
19. Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
20. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Minyak dari Toping ayamnya.
21. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap.
22. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Daun bawang.
23. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk casim / sawi ijo.

Cara Membuat Mie Ayam Abang-abang

1. Persiapkan dulu semua bahan dan bumbu. Potong daun bawang sisa kan 1/3 bagian untuk Toping nanti. Potong ayam sisihkan..
2. Bikin Toping ayam : Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan non halus sampai si bumbu sm si minyak pecah barulah masukkan ayam tadi aduk sampe rata beri air kurleb 100-150 jangan lupa beri garam dan lada. Kalo sudah agak mendidih masukkan daun bawang aduk lagi sampe bener2 mendidih nanti akan terlihat antara air dan minyak pecah lalu matikan kompor. Jangan lupa cek rasa ya..
3. Penyajian di mangkok : ambil 2 sdm Minyak dr Toping ayam tadi dan 1 sdm kecap asin taruh di mangkok. Rebus mie dan casimnya,angkat Tiriskan lalu masukkan ke mangkok yg sudah di siapkan lalu aduk agar mie dan bumbu tercampur setelah itu masukkan Toping ayam. Bagi yg suka kuah boleh kasih kuah sesuai selera dan beri pelengkap ya yaitu casim dan si daun bawang tadi..
4. Bikin kuah : rebusan tulang ayam diberi bawang putih cincang,daun bawang, garam dan lada sesuai selera..
5. Ps : saat menumis beri minyak yg banyak ya karena minyaknya nanti akan di buat untuk bumbu mie nya atau sebagai pengganti minyak bawang. Kenapa pake daun jeruk smp 10 lembar karena itu yg bikin sedep dan wangi😍😍😍 selamat mencoba.