Sempol Kriuk. Berharap menyantap Sempol Kriuk melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol Kriuk kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sempol Kriuk yang umumnya dikenalkan dengan memakai 18 bahan dan 6 step by step sekarang bahkan kian mudah dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Sempol Kriuk menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sempol Kriuk yang baik.
Bahan-bahan Sempol Kriuk
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk ayam.
- Anda perlu 4 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 10 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada putih bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk rasa ayam.
- Anda perlu 1 untuk telur ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Air secukupnya untuk merebus.
- Anda perlu untuk Minyak goreng untuk menggoreng sempol.
- Anda perlu untuk Bahan pelapis.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 10 Sdm untuk tepung bumbu.
- Siapkan secukupnya untuk Air es.
- Anda perlu 5 sdm untuk tepung tapioka.
- Siapkan Tusuk untuk sate yang tebal dan panjang ya.. Biar aman kalo kena panas :).
Langkah-langkah Sempol Kriuk
- Blender ayam, campur dengan telur dan bumbu halus serta lada, garam dan kaldu bubuk.
- Setelah lembut, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.. Bentuk memanjang pada lidi..
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan sempol td dan masak dg api kecil sampai sempol mengapung dan tiriskan.
- Adonan basah Campur telur, tepung bumbu dan air es. Jangan terlalu encer.. Adonan kering campur tepung tapioka dg tepung bumbu. Lalu balut sempol kedalam adonan basah.
- Goreng setengah matang sempol.. Angkat dan utk hasil yg kriuk celup lagi ke adonan basah lalu ke adonan kering. goreng kembali sampai warna berubah menjadi kecoklatan :).
- Selamat mencoba.. Dicocol dg saus sambal atau bumbu kacang jg laziiz. Semoga disukai keluarga.