Sempol Gendutt!! 😋. Mau menyantap Sempol Gendutt!! 😋 tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol Gendutt!! 😋 kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sempol Gendutt!! 😋 yang umumnya dikenalkan dengan memakai 14 bahan dan 18 step by step sekarang pun semakin gampang diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Sempol Gendutt!! 😋 menggunakan 14 bahan dan 18 step by step. Begini cara membuat Sempol Gendutt!! 😋 yang baik.
Bahan-bahan Sempol Gendutt!! 😋
- Anda Membutuhkan untuk >>> bahan basah <<<.
- Siapkan 1 buah untuk dada ayam fillet, saya tidak pakai timbangan.. kalau dari resep yang saya intip 250 gram 😅😅 hehe.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 5 untuk bawang merah yang telah digoreng.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih yang telah digoreng.
- Siapkan untuk >>> bahan kering <<<.
- Anda Membutuhkan 7 sdm untuk tepung kanji.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 2 sdt untuk bubuk kaldu sehat rasa ayam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam dan gula (secukupnya sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk >>> bahan lapisan <<<.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
Langkah-langkah Sempol Gendutt!! 😋
- Siapkan bahan basah untuk di blender.. saya pakai telur kampung, ayamnya tdk saya timbang karena ga ada timbangan jd ya seadanya ayam yang di freezer.. bawang merah dan bawang putih gorengnya karena sisa2, kecil2, dan cuil2.. yah jadinya ga kehitung berapa, seadanya saja ga sesuai resep gpp haha.. kalau baput dan bamernya ukurannya memenuhi standar ya bahannya sesuai resep saya yang di atas juga boleh.. btw ini bamer sm baputnya kegosongan lagi, hadeehh..😅😅.
- Masukkan semua bahan basah ke dalam blender kemudian haluskan.
- Penampakan setelah halus.
- Masukkan bahan kering menjadi satu wadah.
- Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ayam yang telah di blender ke dalam adonan kering, aduk-aduk menggunakan spatula..
- Uleni dengan tangan hingga adonan menjadi seperti ini. Uleni hingga kalis, boleh ditambah tepung kanji dan tepung terigunya 1:1 sdm jika kurang.
- Didihkan air dalam panci untuk merebus sempol..
- Sambil menunggu air mendidih kita lilitkan adonan sempol pada lidi seperti pada gambar.. saya pakai lidinya pendek soalnya biar tinggal cemplang cemplung ga nyangkut2 di panci hehe.. keliatan lucu kalau lidinya pendek.
- Selesai.. jadi 10 tusuk.. boleh bikin lilitannya kecil2 dan panjang kalau pengen hasilnya bisa untuk banyak orang..Saya bikin lilitannya kegendutan kwkwkw jadi mirip sama sate lilit yahh..hihihii..😄😄.
- Rebus sempol ke dalam air mendidih hingga matang.
- Setelah matang dinginkan sempol.
- Siapkan telur (saya pakai telur ayam kampung) dan bubuk kaldu sehat rasa ayam.
- Kocok hingga tercampur baik.
- Lumuri sempol dengan telur.
- Goreeeeengg!!! 😆😆😆.
- Setelah matang, angkat, lalu tiriskan...
- Alhamdulillah selesai, yummy!! 😋😋.