Sempol Daging. Berharap menyantap Sempol Daging namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol Daging kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Sempol Daging yang biasanya disajikan dengan memakai 9 bahan dan 6 step by step kini bahkan semakin mudah diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Sempol Daging menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sempol Daging yang benar.
Bahan-bahan Sempol Daging
- Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi / ayam.
- Siapkan 1/2 kg untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk tepung tapioka / kanji.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Merica bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak.
- Anda perlu untuk Air.
Cara Membuat Sempol Daging
- Cuci bersih daging sapi / ayam. Haluskan daging dengan alat penggiling hingga halus bersama 2 siung bawang putih. Jika sudah halus, tuang ke dalam loyang.
- Masukkan 1 butir telur, garam, merica bubuk. Aduk hingga rata. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung kanji. Bisa ditambah sedikit air jika adonan dirasa terlalu keras. Aduk sampai merata hingga adonan bisa dikepalkan di tusuk sate.
- Panaskan air dalam panci. Tambahkan sedikiy minyak agar sempol tidak saling menempel ketika direbus. Kepal adonan ke tusuk sate. Rebus dalam panci. Jika sempol sudah terapung berarti sempol sudah matang. Lakukan begitu seterusnya hingga adonan sempol habis.
- Siapkan kocokan 1 butir telur yang sudah dicampur dengan sedikit tepung terigu untuk melumuri sempol. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng sempol dengan api kecil..
- Sempol daging bisa disajikan dengan bumbu kacang atau saus sambel/tomat. Untuk resep bumbu kacang bisa dilihat di resep saya sebelum sebelumnya ya..
- Sempol daging yg sudah direbus bisa disimpan di freezer di tempat yg tertutup rapat ya bu ibuk. Bisa di goreng sewaktu waktu jika anak/adek minta hehehe. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.