Sempol Ayam. Mau menyantap Sempol Ayam melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol Ayam kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Sempol Ayam yang biasanya disajikan dengan memakai 14 bahan dan 8 langkah demi langkah kini bahkan kian gampang dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 14 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Sempol Ayam yang baik.
Bahan-bahan Sempol Ayam
- Siapkan 1 kg untuk daging ayam fillet, blender.
- Siapkan 750 gram untuk sagu tani.
- Anda perlu 50 gram untuk terigu.
- Anda Membutuhkan untuk Duan bawang secukupnya, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 2-3 bh untuk wortel, parut dengan parutan keju.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk telur.
- Siapkan 7 bh untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk bawang merah, iris lalu goreng.
- Anda perlu untuk Lada butir secukupnya.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu jamur non MSG.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air dingin.
- Anda perlu Stik untuk es cream/ tusuk sate secukupnya.
Langkah-langkah Sempol Ayam
- Siapkan wadah cukup besar agar leluasa mengaduk, masukkan ayam yg sudah diblender.
- Haluskan lada, garam, bawang putih, bawang merah yg telah digoreng...campurkan ke daging ayam giling lalu tambahkan air, kemudian aduk.
- Masukkan wortel parut, daun bawang, telur, kaldu jamur lalu aduk sebentar agar telur merata.
- Masukkan sagu dan terigu aduk, Jangan terlalu lama menganduk, cukup tercampur saja.
- Panaskan panci untuk merebus sempol, tambahkan minyak goreng agar sempol tidak lengket dipanci / panci teflon jika ada.
- Lalu ambil stik/ tusuk sate...ambil adonan lalu kepalkan membentuk lilitan memanjang, sebelumnya cicip dulu ya dengan cara merebus sedikit adonan,jika sudah pas lanjutkan membuat sempol sambil merebus hingga adonan habis.
- Rebus hingga sempol mengambang, angkat lalu tiriskan.
- Untuk menggoreng : kocok telur dgn sedikit garam, celupkan sempol ke telur lalu goreng hingga kecoklatan..