Sempol Ayam ala Bunda Irsyad. Ingin menyantap Sempol Ayam ala Bunda Irsyad namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol Ayam ala Bunda Irsyad kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sempol Ayam ala Bunda Irsyad yang biasanya dikenalkan dengan menerapkan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah kini malah kian mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Potong juga daging ayam menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dihaluskan.
Masukkan potongan daging, bawang putih, dan bawang goreng diblender atau haluskan hingga lembut.
Anda dapat memasak Sempol Ayam ala Bunda Irsyad menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Sempol Ayam ala Bunda Irsyad yang baik.
Bahan-bahan Sempol Ayam ala Bunda Irsyad
- Siapkan 250 gr untuk ayam giling.
- Anda perlu 10 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 5 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 btr untuk telur.
- Siapkan 1 untuk bawang daun diiris tipis.
- Anda perlu 4 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk bawang merah goreng dihaluskan.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Merica bubuk & kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu 1 btr untuk telur kocok lepas utk lapisan menggoreng.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Berikut langkah-langkah untuk membuat Sempol Ayam: Cincang ayam, lalu haluskan dengan blender atau tumbuk-tumbuk dengan menggunakan ulekan. Buat bumbu halus dari campuran bawang putih beserta gula pasir, garam, bubuk penyedap rasa, dan merica. Resep Sempol ayam oleh Susi Agung.
Langkah-langkah Sempol Ayam ala Bunda Irsyad
- Campur semua bahan hingga rata, cukup tambahkan air sampai agak lembek dan bisa dipulung (adonan saya kurang lembek, jd hasil akhir agak padat).
- Rebus air sampai mendidih dan set api kecil.
- Pulung adonan lonjong, tusukkan gagang (saya tusuk gigi). Pulungan saya terlalu gembul, usahakan pulungan agak tipis dan panjaang..
- Masukkan setiap pulungan yg selesai ke dalam air mendidih, angkat ketika sudah mengapung. Lakukan sampai habis, sisihkan.
- Panaskan minyak banyak dgn api sedang. masukkan sempol ke dalam kocokan telur dan goreng sampai kecoklatan. tiriskan, siap dinikmati.
Resep sempol ala saya ini sdh saya posting lama di IG, mungkin sudah sekitar setahun yg lalu, biar tersimpan rapi saya tulis lagi di cookpad. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari segi bentuk, warna maupun rasa agar dapat menguasai pasar perdagangan. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk rata dan telur. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.