Sempol ayam. Berkeinginan menyantap Sempol ayam melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol ayam kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sempol ayam yang umumnya dikenalkan dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah demi langkah sekarang malahan kian gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Anda dapat membuat Sempol ayam menggunakan 13 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sempol ayam yang baik.
Bahan-bahan Sempol ayam
- Anda perlu 200 gr untuk ayam cincang, atau 2 buah dada ayam.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk air dingin.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk bawang goreng.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 bgks untuk merica bubuk 2.5gr.
- Siapkan 1 bgks untuk kaldu bubuk rasa ayam.
- Anda perlu 200 gr untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 4 btr untuk telor.
- Anda perlu 1 btg untuk daun bawang, cincang halus.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak wijen.
- Siapkan 40 tusuk untuk sate.
Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Cara Membuat Jajanan Malang Sempol Ayam Sederhana Enak.
Langkah-langkah Sempol ayam
- Blender dada ayam dengan 1 butir telur dan air dingin.
- Siapkan mangkuk bersih, masukkan daging ayam yang sudah di blender, bawang goreng, daun bawang, bawang putih, garam, 1 btr telur, kaldu bubuk, gula, tepung tapioka, minyak wijen dan lada putih. Aduk hingga rata.
- Basahi tangan dengan minyak, atau bisa juga dengan tepung tapioka agar adonan tidak lengket ditangan. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Lalu ambil tusuk sate, lilitkan adonan yang sudah dipipihkan..
- Panaskan air secukupnya untuk merebus, masukkan sempol ke dalam air, masak selama 5 menit, angkat..
- Siapkan 2 butih telur dalam mangkok, kocok hingga rata, masukkan sempol yang sudah direbus ke dalam kocokan telur..
- Panaskan minyak, goreng sempol yang sudah dibalur telur hingga matang. Sajikan.
- Sisa sempol yang belum digoreng, dapat disimpan dahulu dalam kulkas..
- .
Sempol ayam sudah selesai dibuat tinggal disajikan dengan pelengkap saus sambal atau mayonais kesukaan anda. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sempol ayam saat ini menjadi jajanan favorit yang kerap dicari.