Sempol Ayam. Berharap menyantap Sempol Ayam namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol Ayam kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sempol Ayam yang umumnya diperkenalkan dengan menerapkan 18 bahan dan 9 step by step sekarang malahan semakin gampang dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 18 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sempol Ayam yang baik.
Bahan-bahan Sempol Ayam
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk daging ayam giling.
- Siapkan 150 gr untuk tepung tapioka yg d saring (guna agar tepung lebih halys).
- Anda perlu 1 buah untuk telur.
- Anda Membutuhkan Seujung sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam+ seujung sdt lagi.
- Anda Membutuhkan Seujung sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan Seujung sdt untuk Kaldu ayam bubuk(optional).
- Siapkan untuk Sesendok makan daun seledri yg di iris halus.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel yg d parut kasar.
- Anda perlu 20 ml untuk Air.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih yg d haluskan.
- Anda perlu 1 untuk bawang merah yg d haluskan.
- Anda Membutuhkan untuk Untuk celupan.
- Anda perlu 1 buah untuk telur.
- Siapkan 1 sdt untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdm untuk air.
- Anda Membutuhkan Seujung sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu Seujung sdt untuk Kaldu bubuk (optional), boleh ganti garam.
Cara Membuat Sempol Ayam
- Siapkan daging ayam, telur, air, bawang yg d hapuskan, d campur dan aduk pakai sendok saja.
- Kemudian jika sdh rata, masukan, gula, garam, kaldu, lada, aduk lagi dengan sendok.
- Masukan wortel dan seledri, aduk rata.
- Siapkan air dlm panci tambahkan garam secukupnya, tunggu hingga mendidih.
- Masukan tepung k adonan aduk rata.
- Jika sdh mendidih siapkan air dlm wadah guna agar tangan tidak lengket, tiap ambil adonan tangan basahi dgn air, ambil adonan, bentuk sesuai selera, biarkan hingga terapung.
- Jika sdh terapung semua angkat dan diamkan dulu sebentar sebelum goreng atau boleh menjadi simpanan d kulkas.
- Siapkan minyak, tunggu hingga panas, untuk tusukan boleh d potong terlebih dahulu agar mudah saat d goreng, jika sudah panas, celupkan sempol k dalam celupan, kecilkan api sedikit, goreng hingga keemasan.
- Untuk cocolan bisa d cocol dengan mayones dan saos atau sambel kacang, d sini saya dengan mayones dan saos, selamat mencoba.