Resep: Sempol Ayam Telur Gulung Enak dan Sederhana

Sempol Ayam Telur Gulung. Berkeinginan menyantap Sempol Ayam Telur Gulung melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol Ayam Telur Gulung kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sempol Ayam Telur Gulung yang biasanya dipersembahkan dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah demi langkah kini bahkan semakin mudah diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Sempol Ayam Telur Gulung menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Sempol Ayam Telur Gulung yang baik.

Bahan-bahan Sempol Ayam Telur Gulung

1. Anda perlu 300 gr untuk daging paha ayam, giling halus.
2. Siapkan 2 siung untuk bawang putih, haluskan.
3. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
4. Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur bubuk.
5. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
6. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk gula.
7. Siapkan 1 batang untuk daun bawang, iris halus.
8. Anda perlu 3 sdm untuk tepung sagu (saya pake tepung tapioka).
9. Anda perlu 3 sdm untuk tepung terigu protein sedang.
10. Siapkan Stik untuk bambu secukupnya.
11. Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur, kocok lepas dan beri sedikit garam.
12. Anda perlu untuk Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
13. Anda perlu untuk Saus sambal bangkok, untuk pelengkap.

Langkah-langkah Sempol Ayam Telur Gulung

1. Aduk rata daging ayam, bawang putih, garam, kaldu jamur, merica dan gula..
2. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk rata..
4. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal tempelkan ke stik bambu. Lakukan hingga adonan habis..
5. Celupkan ke dalam air kaldu yang sudah mendidih. Angkat dan tiriskan. Sampai tahap ini setelah dingin bisa dibungkus dan disimpan di kulkas. Goreng jika mau disajikan.
6. Goreng Sempol setengah matang. Angkat dan sisihkan..
7. Tuang setengah sendok makan telur kocok ke dalam minyak panas. Lalu gulung dengan Sempol yang sudah digoreng setengah matang tadi. Tekan-tekan pada sisi wajan agar telur menempel pada sempol. Angkat dan tiriskan..
8. Sajikan dengan saus bangkok atau bumbu kacang.