Sempol Ayam. Berkeinginan menyantap Sempol Ayam tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol Ayam kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sempol Ayam yang biasanya disajikan dengan memakai 12 bahan dan 7 step by step sekarang malahan semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sempol Ayam yang benar.
Bahan-bahan Sempol Ayam
- Siapkan 250 gr untuk ayam giling.
- Siapkan 10 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Daun bawang selederi.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur kocok (Untuk pencelup saat akan di goreng).
Langkah-langkah Sempol Ayam
- Campur ayam semua bahan, aduk rata. Jangan sampai kalis karena nanti sempol akan keras.
- Masak air sampai mendidih, buat adonan sempol ke stik (kebetulan dirumah lagi adanya stik, yg jualan biasanya pakai tusuk sate). Sesuai selera.Kemudian rebus di air mendidih sampai mengapung.
- Untuk cek rasa, bisa rebus sedikit adonan..
- Tanda adonan sudah matang adalah jila sempol sudah mengapung..
- Sempol yg sudah di rebus ditiriskan dan diamkan sebentar..
- Kocok telor tambahkan sedikit garam dan lada, masukkan sempol satu persatu ke dalam telor lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan..
- Enak dimakan dengan saos sambal (kalo saya sos sambal + saos tomat + kecap sedikit + air panas sedikit). Jadi saos sambalnya tidak terlalu padat..