Sempol Ayam Kuah Kacang. Ingin menyantap Sempol Ayam Kuah Kacang melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol Ayam Kuah Kacang kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sempol Ayam Kuah Kacang yang umumnya dikenalkan dengan mengaplikasikan 12 bahan dan 8 langkah demi langkah kini malah semakin gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Sempol Ayam Kuah Kacang menggunakan 12 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Sempol Ayam Kuah Kacang yang baik.
Bahan-bahan Sempol Ayam Kuah Kacang
- Anda Membutuhkan untuk Daging ayam giling, saya pilih yang praktis langsung beli jadi.
- Anda Membutuhkan untuk Daging ayam giling, saya pilih yang praktis langsung beli jadi.
- Anda Membutuhkan Tusuk untuk sate.
- Anda perlu untuk Kuah Kacang.
- Siapkan 1 kg untuk kacang tanah.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 ons untuk Cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 2 bulat kecil untuk Gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan penyedap (saya biasa pakai royco).
- Anda Membutuhkan 1/2 ons untuk Cabe keriting.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan penyedap (saya biasa pakai royco).
Cara Membuat Sempol Ayam Kuah Kacang
- Daging ayam giling yang sudah jadi langsung saya buat di tusuk sate lalu rebus tunggu sampai timbul di permukaan (ngambang) baru diambil.
- Setelah ditiriskan baru digoreng, sebelum digoreng, celupkan ke adukkan telur yang sudah kita kasih garam sedikit.
- Tak perlu lama menggoreng, karena sempol sudah matang hanya sampai telur pembungkus matang, lalu angkat.
- Untuk Kuah Kacangnya.
- Kacang kita goreng lalu haluskan, (saya pakai gilingan khusus kacang/daging).
- Bawang merah, bawang putih juga cabe kita haluskan,(saya pakai blender).
- Lalu kita tumis bahan yang sudah dihaluskan, setelah beberapa saat baru masukkan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya, garam, gula merah juga penyedap, kita aduk aduk terus hingga matang (tanda matang sampai adukkan kacang dan bumbu halus tadi berminyak).
- Setelah itu baru kita siram Sempol Ayamnya dengan kuah kacang, tambah kecap juga saos dan sambal, dijamin enak apalagi makannya saat masih panas atau hangat.