Sempol Ayam Khas Malang. Berharap menyantap Sempol Ayam Khas Malang melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol Ayam Khas Malang kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sempol Ayam Khas Malang yang lazimnya dipersembahkan dengan memakai 14 bahan dan 5 step by step sekarang pun semakin mudah diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Namun, kadang kehigienisannya dan kebersihannya dipertanyakan. Nah, daripada was-was, mending kamu bikin sempol ayam khas Malang sendiri di rumah. Cek resepnya di bawah ini ya. Anda dapat membuat Sempol Ayam Khas Malang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sempol Ayam Khas Malang yang benar.
Bahan-bahan Sempol Ayam Khas Malang
- Anda perlu 500 grm untuk Ayam (dada ayam fillet).
- Anda perlu 5 sdm untuk tepung kanji / Aci / Tapioka.
- Anda perlu 3 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 2 butir untuk telur (Buat Balutan waktu meng goreng).
- Siapkan 2 buah untuk wortel serut halus.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang potong halus.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam (tes rasa).
- Siapkan 1 bngks untuk Kaldu Bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
Sempol ayam merupakan camilan yang berasal dari Malang. Terbuat dari daging ayam cincang yang dibumbui kemudian dicampur dengan cukup banyak tepung tapioka dicampur dengan tepung terigu dan telur. Jadi teksturnya memang tidak lembek, tapi cenderung legit dan kenyal. Resep Sempol Ayam Khas Malang Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang
- Siapkan semua bahan, Giling halus Ayam. Potong bawang merah dan bawang putih lalu goreng kering dan haluskan dengan ditambah garam, gula,Mrica dan kaldu bubuk..
- Lalu campurkan semua bahan, Uleni hingga kalis lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng. Aduk hingga rata tes rasa dulu..
- Lalu siapkan plastik buat sarung tangan bagian kiri lalu ambil adonan kira kira 1 sdm buat adonan lonjong lalu tusuk dengan tusukan sate..
- Oh ya sebelum adonan dibentuk siapkan dulu air panas yang sudah mendidih lalu masuk kan adonan yg sudah ditusuk tadi rebus hingga mengapung..
- Setelah mengapung Angkat dan tiriskan dulu. Setelah dingin kocok telur dengan diberi sedikit garam lalu balurkan sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning ke emasan lalu Angkat dan sajikan dengan sambal cocol yaitu saos cabe + Saos tomat dan beri sedikit cuka dan sedikit air panas. / Sambal kacang juga enak kacang goreng matang tambah 1 siung bawang putih dan cabe rawit haluskan lalu beri sedikit air, Gula, Garam dan cuka makan..
Sempol atau sempolan merupakan makanan berbahan dasar daging, bisa daging ayam, ikan, udang, atau daging sapi dan tepung terigu diberi bumbu sempol. Sempolan ini teksturnya lembut dan empuk di dalam dan garing renyah. Kalau di Malang kamu cari versi mini sempol ayam dengan tusuk sate, nah kalau kamu bikin sendiri, bisa dibuat lebih besar kan? Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan.