Cara Membuat Sempol Ayam Sederhana

Sempol Ayam. Mau menyantap Sempol Ayam tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sempol Ayam kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sempol Ayam yang lazimnya dikenalkan dengan menerapkan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang pun semakin gampang diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sempol Ayam yang baik.

Bahan-bahan Sempol Ayam

1. Siapkan 100 gr untuk daging ayam giling.
2. Siapkan 100 gr untuk tepung kanji.
3. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 1 butir untuk telur.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air es.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica.
8. Siapkan Secukupnya untuk kaldu ayam bubuk.
9. Anda Membutuhkan 1 panci untuk air untuk merebus.
10. Siapkan 5 buah untuk sumpit / secukupnya tusuk sate.
11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk saus sambal.

Langkah-langkah Sempol Ayam

1. Campur daging ayam, bawang putih, garam, merica, kaldu ayam bubuk, aduk rata.
2. Masukkan tepung kanji aduk rata, tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulun.
3. Panaskan air untuk merebus. Balur telapak tangan dengan tepung kanji supaya tidak lengket, pulun adonan lonjong, karena saya menggunakan sumpit untuk tusukannya jadi saya buat sempol dengan ukuran besar. Kalau menggunakan tusuk sate, buat kecil2 saja. Setelah itu masukkan ke dalam air yg sudah mendidih, rebus sampai mengapung.
4. Setelah diangkat dan tiriskan, tusuk adonan dengan sumpit / tusuk sate. Kocok telur dengan garam dan merica. Balur sempol dengan telur kocok, kemudian goreng sebentar, angkat, balur lagi dengan telur kocok, goreng kembali sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saus sambal.