(Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan. Mau menyantap (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan yang umumnya dipersembahkan dengan menerapkan 23 bahan dan 15 langkah demi langkah sekarang bahkan kian gampang dihasilkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan menggunakan 23 bahan dan 15 step by step. Inilah cara membuat (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan yang baik.

Bahan-bahan (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan

Anda perlu untuk Bahan kering :.
Siapkan 500 gram untuk Tepung Tapioka.
Anda perlu 250 gram untuk Tepung Terigu.
Anda Membutuhkan 5 sdt untuk Garam.
Siapkan 1 bks untuk Royco rasa ayam.
Anda perlu 1 bks untuk Ladaku.
Anda Membutuhkan 4 sdt untuk gula.
Anda Membutuhkan untuk Bahan basah :.
Anda Membutuhkan 250 gram untuk Ayam fillet yg dihaluskan (di resep asli pake 500 gr).
Siapkan 3 sdm untuk Bawang Merah Goreng (sekitar 15 butir).
Anda perlu 2 sdm untuk Bawang Putih yg dihaluskan (sekitar 10butir).
Siapkan 2 batang untuk Daun Bawang (aq pake daunnya saja).
Anda perlu Secukupnya untuk Air mendidih.
Siapkan untuk (di resep asli pake telur 1 butir, aq engga 😁).
Siapkan untuk Bahan Pelapis :.
Anda perlu Secukupnya untuk Tepung Roti.
Siapkan 2 butir untuk Telur (masih bersisa lho..).
Anda Membutuhkan Sedikit untuk Garam.
Anda Membutuhkan untuk Bahan lainnya :.
Anda Membutuhkan Tusuk untuk sate pendek.
Siapkan untuk Saus cabe.
Siapkan untuk Air untuk merebus.
Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.

Langkah-langkah (Salin dari) Sempol Ayam Crispy versi ekonomis untuk jualan

Panaskan air untuk merebus, sementara kita membuat adonan..
Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Hati2 moms,biasanya pas bagian ngemix bahan kering suka bersin2,,soalnya ada lada bubuknya siih 😂).
Setelah rata, tambahkan bahan basah. Untuk air tambahkan sedikit2 yaa..takut terlalu encer adonannya..
Setelah kalis (agak sedikit lembek yaa) timbang adonan @20g ato sesuai selera..
Ambil tusuk sate, padatkan adonan dengan tusuk sate, rebus dengan air yg sudah mendidih..
Rebus sampai matang kurang lebih 30 menit. Diamkan. Tiriskan ketika akan dilapisi bahan pelapis..
Siapkan bahan pelapis. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur+garam lalu gulingkan ke tepung roti..
Setelah proses pelapisan, sempol bisa langsung digoreng atau bisa jg disimpan dulu di lemari es..
Beberapa tips :.
1. Ketika membuat adonan, usahakan memakai air yg mendidih ya moms karena hasil adonan akan jadi lebih bagus, cakial kalo kata orang sunda mah 😁.
2. Setelah sempol yg direbus sudah matang, matikan kompor, diamkan sempol di dalam panci selama kurang lebih 15-30menit. Direndem gitu deh moms,,ini tujuannya supaya si sempol ga alot. Selain itu, ukuran sempol akan tampak lebih besar..huehehee 😁.
4. Goreng sempol dengan minyak yang banyak (deep fry). Aq pake panci karena ga punya wajan deep frier hhehe.
3. Ketika proses pelapisan, aq tempatin kocokan telur di mug yg agak tinggi moms biar nyelupnya enak..ada pegangannya jg. Dan si tepung roti ditempatin di wadah yg agak besar dan datar, aq pake nampan kecil..
5. Sempol yg sudah dilapis bisa disimpan di kulkas ya. Bisa dibungkus plastik atau pake wadah yg ada tutupnya. Kalo mau digoreng dlm waktu dekat simpan di chiller saja (kulkas bawah), kalo mau disimpen agak lama buat stok simpanlah di freezer. Untuk sempol yang disimpan di freezer, diamkan dulu di suhu ruang selama beberapa saat sebelum digoreng ya moms...
6. Untuk sensasi yang lebih kriuk, tepung roti bisa diganti dengan bubuk mie instan.. 😋.