Barobbo (bubur jagung) khas sulsel. Berharap menyantap Barobbo (bubur jagung) khas sulsel tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Barobbo (bubur jagung) khas sulsel kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Barobbo (bubur jagung) khas sulsel yang lazimnya disampaikan dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah demi langkah kini bahkan kian gampang dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Masak Spesial pada kesempatan kali ini kita akan meberikan Resep tutorial cara masak barobbo bubur jagung khas sulawesi selatan/bugis Kepompong tv Resep.
Barobbo, bubur jagung khas suku Bugis
Liur saya langsung terangsang dengan aroma khas jagung dan kaldu yang menguar di udara.
Anda dapat membuat Barobbo (bubur jagung) khas sulsel menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Barobbo (bubur jagung) khas sulsel yang benar.
Bahan-bahan Barobbo (bubur jagung) khas sulsel
- Siapkan 3 buah untuk jagung manis.
- Siapkan Segenggam untuk beras.
- Siapkan 1/4 kg untuk udang.
- Anda perlu secukupnya untuk Sayuran : kangkung, kacang panjang dan kol.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1 btng untuk sereh.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, penyedap.
- Siapkan untuk Pelengkap : bawang goreng, cabe rawit ulek dan jeruk.
Saya pun jatuh cinta pada Barobbo sejak suapan pertama. Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan. (Instagram/@hanhanny). Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana. Jadi santapan bubur jagungnya pakai ikan asin, telur dadar, kerupuk dan sayur rebusan bia makin sedap.
Cara Membuat Barobbo (bubur jagung) khas sulsel
- Bersihkan udang dari kulitnya, serut halus jagung..
- Rebus udang,jagung dan beras sampai mendidih.
- Bersihkan sayuran, iris agak halus.
- Ulek bawang merah,bawang putih dan merica halus..
- Setelah beras dan jagung lembek masukkan santan dan bumbu halus dan sereh..
- Masukkan sayuran masak hingga mendidih, sesaat sebelum diangkat tambahkan garam, penyedap.angkat hidangkan dengan taburan bawang goreng.
- Bisa juga ditambahkan bakwan jagung... Krn kebetulan stock jagung saya hanya sedikit jadi saya gak pake..
Sekilas bubur khas Bugis ini mirip sekali dengan bubur nasi, namun sebetulnya bubur tsb merupakan bubur jagung. Untuk membuat resep masakan bubur jagung ayam khas Bugis ini memang menggunakan bahan utama jagung. Pasalnya jagung merupakan hasil pertanian yang melimpah di. Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel.