Donat Ubi™. Ingin menyantap Donat Ubi™ tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Ubi™ kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Donat Ubi™ yang umumnya disampaikan dengan mengaplikasikan 9 bahan dan 9 step by step kini pun kian gampang diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Donat Ubi™ menggunakan 9 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat Ubi™ yang baik.
Bahan-bahan Donat Ubi™
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung cakra kembar.
- Siapkan 100 gr untuk ubi cilembu.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Siapkan 40 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 2 sdt untuk fermipan.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk susu hangat.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 30 gr untuk margarin.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
Cara Membuat Donat Ubi™
- Kukus ubi cilembu selama ± 10 menit lalu jangan buka tutup nya selamat 15 menit spy empuk, lalu haluskan dan tunggu dingin.
- Aktifkan fermipan dengan susu hangat dan kuning telur dengan diaduk rata dan diamkan selama ±10 menit dengan ditutup kain bersih, jika berbuih tandanya fermipan masih aktif dan bisa digunakan.
- Campurkan tepung, gula, baking powder, ubi cilembu dengan campuran susu & ragi yang sudah diaktifkan lalu mixer sampai ½ kalis atau jika belum tercampur rata gunakan tangan.
- Setelah adonan rata dan ½ kalis masukkan margarin dan garam lalu mixer kembali sampai kalis.
- Jika belum kalis, banting² adonan dan aduk adonan menggunakan tangan seperti mencuci baju dan sampai kalis dan elatis.
- Bagi adonan @30gr dan bulatkan dgn tangan yang sudah diberi tepung spy tidak lengket, lalu diamkan selama 45 menit dgn ditutup dengan kain bersih.
- Adonan yg sdh didiamkan 45 menit akan mengembang lalu bolongkan di tengah dgn jari dan diamkan kembali selama 10 menit.
- Panaskan minyak dan goreng donat dengan api sedang cenderung kecil, dan donat jangan dibolak balik agar tidak menyerap minyak, jadi goreng 1 sisi dan jika sdh coklat baru dibalik, dan goreng kuning keemasan, angkat.
- Dinginkan donat yang sdh di goreng, lalu beri gula halus atau toping keju parut atau meses coklat.