Resep: Donat Kentang Santuy Enak dan Sederhana

Donat Kentang Santuy. Berkeinginan menyantap Donat Kentang Santuy tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang Santuy kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Donat Kentang Santuy yang lazimnya diberi tahu dengan menerapkan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah kini malahan semakin gampang diwujudkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Donat Kentang Santuy menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Donat Kentang Santuy yang benar.

Bahan-bahan Donat Kentang Santuy

1. Siapkan 130 gr untuk kentang kukus halus.
2. Anda Membutuhkan 6 gr untuk ragi instant.
3. Siapkan 75 ml untuk air bening.
4. Siapkan 1 butir untuk telur.
5. Anda perlu 50 gr untuk gula pasir.
6. Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu protein tinggi.
7. Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk margarin.
8. Siapkan Sejumput untuk garam.
9. Anda Membutuhkan 3-4 sendok makan untuk maizena.

Langkah-langkah Donat Kentang Santuy

1. Masukkan ke dalam gelas chopper : kentang kukus halus, ragi instant, air bening, telur, gula dan tepung protein. Tinggi. Pulse beberapa kali sampai adonan menyatu. Tambahkan margarin dan garam. Pulse lagi sampai adonan menyatu. Tambahkan maizena, pulse sampai kalis elastis. (Saya : 8-10x pulse)..
2. Keluarkan adonan dari gelas chopper. Bulatkan. Taruh dalam wadah yg sudah dioles sedikit minyak sayur. Tutup. Diamkan selama 1-2 jam sampai adonan mengembang 2x lipat..
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40gr. Bulatkan. Pipihkan. Letakkan di loyang, alasi dengan baking paper. Diamkan 15 menit..
4. Panaskan minyak sayur agak banyak dengan api kecil. Minyak sudah panas, goreng donat sampai matang. Kalau ingin bentuk konvensional, lubangi tengah donat sesaat sebelum dimasukkan ke penggorengan. Kalau ingin donat bomboloni, langsung saja masukkan ke penggorengan..
5. Donat kentang memiliki taste yang agak berat. Jadi, tadi cukup disalut dengan gula dingin. Jika ingin memberi topping sesuai selera, silahkan..
6. Nb. Perlu diperhatikan suhu mesin saat pemprosesan. Jika mesin terasa hangat, hentikan sejenak..