Resep: Donat Kentang no telur Enak dan Sederhana

Donat Kentang no telur. Berharap menyantap Donat Kentang no telur namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Kentang no telur kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Donat Kentang no telur yang umumnya diberi tahu dengan memakai 12 bahan dan 7 langkah demi langkah sekarang bahkan semakin mudah dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Donat Kentang no telur menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat Kentang no telur yang benar.

Bahan-bahan Donat Kentang no telur

1. Siapkan 250 gr untuk tepung terigu protein tinggi.
2. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung maizena.
3. Siapkan Secukupnya untuk garam.
4. Anda perlu 2 sdm untuk margarin.
5. Anda Membutuhkan 150 gr untuk kentang.
6. Siapkan untuk Bahan biang.
7. Anda perlu 1 1/2 sdm untuk ragi instan (saya fermipan).
8. Anda perlu 3 sdm untuk gula pasir.
9. Anda perlu untuk Air hangat kuku.
10. Siapkan untuk Topping.
11. Siapkan untuk Dark chocolate compound.
12. Siapkan untuk Keju.

Cara Membuat Donat Kentang no telur

1. Kupas dan cuci kentang lalu kukus/rebus sampai matang. Angkat dan hancurkan dengan garpu/diuleg selagi panas. Sisihkan hingga dingin..
2. Campur bahan biang dan diamkan beberapa menit sampai berbuih..
3. Campur tepung dan garam ke kentang lalu tuang bahan biang. Uleni dengan tangan sampai setengah kalis setelah itu tambahkan margarin. Tambahkan air jika kurang sebelum menambahkan margarin..
4. Uleni sampai benar-benar kalis (tidak lengket di tangan, halus, dan adonan empuk). Lalu tutup dengan serbet, diamkan 30 mnt (proofing).
5. Hasil setelah proofing mengembang 2x lipat. Jika tidak mengembang artinya kurang kalis atau ragi yg sudah tidak bagus..
6. Kempiskan adonan, bentuk bulat dan lubangi tengahnya. Diamkan lagi 10 mnt lalu goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. 1x balik saja yaa agar tdk menyerap byk minyak. Tiriskan dan biarkan dingin..
7. Setelah dingin beri topping sesuka hati. bisa pakai dcc, gula halus, keju, glaze, dll..