Bomboloni Donat Itali. Ingin menyantap Bomboloni Donat Itali namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bomboloni Donat Itali kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Bomboloni Donat Itali yang biasanya dipersembahkan dengan memakai 10 bahan dan 7 langkah demi langkah kini pun kian gampang dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Bomboloni Donat Itali menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Bomboloni Donat Itali yang benar.
Bahan-bahan Bomboloni Donat Itali
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk tepung cakra.
- Siapkan 50 gram untuk margarin(rekomend blueband).
- Anda Membutuhkan 1 pcs untuk eggyolk.
- Anda Membutuhkan 5 gram untuk ragi(fermipan).
- Anda perlu 125 ml untuk air hangat.
- Anda perlu 15 gram untuk cream powder.
- Anda perlu 40 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 300 gr untuk selai (apa aja u/ isi).
- Siapkan 100 gr untuk gula halus (taburan).
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk minyak goreng.
Langkah-langkah Bomboloni Donat Itali
- Langkah pertama, Campurkan bahan tepung, telor, cream bubuk.
- Langkah ke 2, Campurkan air, ragi, gula hingga bereaksi.
- Langkah ke 3, Campurkan semua bahan diatas(step 1 dan 2) jadi satu hingga merata, diamkan hingga mengembang dikit. Ini teknik autolysis.
- Langkah ke 4, Masukan margarin, aduk pake hand mixer.
- Langkah ke 5, Proofing adonan, bagi adonan sekitar 30 gr, bulatkan adonan proofing lagi hingga 3/4 ngembang..
- Langkah ke 6, Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Langkah ke 7, Setelah dingin donat dilubangi tengahnya, masukan selai dan taburi dengan gula halus.