Donat Frozen. Mau menyantap Donat Frozen tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Frozen kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Donat Frozen yang biasanya diberi tahu dengan memakai 10 bahan dan 7 langkah demi langkah sekarang pun kian mudah dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Donat Frozen menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Donat Frozen yang benar.
Bahan-bahan Donat Frozen
- Anda Membutuhkan 450 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 2 sdt untuk ragi instan (7gr).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk margarin (50gr).
- Siapkan 2 sdm untuk gula (60gr).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk SP.
- Anda perlu 250 ml untuk air dingin (air es).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Donat Frozen
- Siapkan bahan. Campurkan dalam baskom, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula, garam, ragi instan. Aduk rata..
- Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni. Kemudian tambahkan SP, uleni. Tambahkan margarin, uleni sampai kalis. (Ini dr proses awal aku pake mixer soalnya males nguleni pake tangan, biar cepat aja).
- Setelah kalis, diamkan dalam baskom dan ditutup lap kering bersih selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat. (Ini aku proofing 1 jam, soalnya disambi mau masak).
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, bagi menjadi bulatan kecil. Ini aku timbang rata 35 gr. diamkan lagi sekitar 10-15 menit.
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat (bagian atas jadi dibawah dan sebaliknya). Goreng sebentar, kemudian balik. Angkat dan tiriskan. (Goreng sampai berwarna kuning aja).
- Setelah donat dingin, masukkan dalam plastik klip dan simpan dalam freezer..
- NB: Jika mau dimakan langsung, goreng sampai agak kecoklatan. Jika akan menggoreng donat Frozen, keluarkan donat, biarkan sebentar hingga suhu ruang dan tidak beku, baru kemudian goreng seperti biasa..