Donat Singkong. Ingin menyantap Donat Singkong melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Singkong kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Donat Singkong yang umumnya dikenalkan dengan menggunakan 19 bahan dan 12 langkah demi langkah kini malah kian mudah dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Donat Singkong menggunakan 19 bahan dan 12 step by step. Inilah cara membuat Donat Singkong yang baik.
Bahan-bahan Donat Singkong
- Anda Membutuhkan 400 gr untuk singkong kukus,haluskan.
- Anda perlu 400 gr untuk terigu cakra.
- Siapkan 100 gr untuk gula.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 75 gr untuk margarin.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk air dingin (saya pakai air hangat).
- Siapkan 1,5 sdm untuk ragi instan (fermipan).
- Anda perlu 40 gr untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk SP.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan untuk Topping :.
- Siapkan untuk Mesis.
- Anda Membutuhkan untuk Glaze.
- Anda Membutuhkan untuk Keju.
- Anda Membutuhkan untuk Gula salju.
- Siapkan untuk Buttercream.
Cara Membuat Donat Singkong
- Campur air hangat,fermipan & sedikit gula.aduk rata,diamkan hingga berbuih (tanda fermipan aktif).
- Campur terigu,gula,susu bubuk,baking powder,vanili bubuk,sp & singkong kukus yg telah di haluskan.aduk rata.
- Tambahkan air yg telah di campur fermipan & sedikit gula.uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin & garam,uleni sampai kalis.
- Diamkan adonan kira-kira 60 menit,hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan,uleni.timbang adonan sekitar 40-50 gr.
- Bentuk bulat adonan,sedikit pipihkan.istirahatkan kembali adonan 30 menit (mau di lubangi tengahnya/tidak,sesuai selera ya bund).
- Panaskan minyak,goreng menggunakan api cenderung kecil.cukup sekali balik y bund,agar warnanya tetep cantik & tidak menyerap banyak minyak..
- Angkat,tunggu dingin.
- Beri topping sesuai selera.
- Teksturnya asli lembut...dimakan gini aja tanpa topping udah enak lhoo...๐.
- Selamat mencoba๐๐.