Cara mudah Membuat Donat Singkong Tanpa Telur yang Enak

Donat Singkong Tanpa Telur. Berharap menyantap Donat Singkong Tanpa Telur tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Singkong Tanpa Telur kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Donat Singkong Tanpa Telur yang lazimnya diperkenalkan dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah demi langkah sekarang malah kian mudah dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Donat Singkong Tanpa Telur menggunakan 12 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Donat Singkong Tanpa Telur yang benar.

Bahan-bahan Donat Singkong Tanpa Telur

1. Anda perlu 300 gr untuk terigu cakra.
2. Anda perlu 200 gr untuk terigu curah pro rendah.
3. Anda perlu 250 gr untuk singkong yg telah dikukus dan dihaluskan.
4. Siapkan 1/2 bks untuk ragi instan (5,5gr).
5. Siapkan 2 gr untuk bread improver.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk emulsifier.
7. Anda perlu 70 gr untuk minyak goreng.
8. Siapkan 4 sdm untuk gula pasir.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk susu bubuk.
10. Anda perlu 250 ml untuk air.
11. Siapkan secubit untuk garam.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak utk menggoreng.

Cara Membuat Donat Singkong Tanpa Telur

1. tuang dalam baskom besar: terigu cakra, terigu curah, susu bubuk, ragi instan, gula pasir, dan bread improver. aduk hingga tercampur, sisihkan..
2. tambahkan singkong dan emulsifier. aduk. tambahkan air sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan. mungkin air tidak digunakan semua, tapi mungkin jg kurang, tergantung kelembaban tepung..
3. setelah penambahan air dirasa cukup, uleni hingga setengah kalis. kemudian masukkan minyak goreng dan garam. uleni hingga kalis..
4. setelah kalis bulatkan adonan, letakkan di dalam baskom yg telah diolesi minyak tipis2. tutupi baskom yg berisi adonan dengan serbet, biarkan hingga mengembang 2 kali lipat (lamanya tergantung cuaca. kl lg panas setengah jam jg dh ngembang).
5. setelah adonan mengembang, tinju adonan utk mengeluarkan udara dari dalam adonan. kemudian timbang dan bentuk sesuai selera. saya lebih suka donat mini tanpa lubang. jadi setelah ditimbang adonan langsung dibulatkan (rounding).
6. setelah dirounding letakkan donat di wadah yang telah ditaburi terigu. setelah rounding atau pembentukan donat, biarkan donat hingga mengembang 2 kali lipat. biasanya saya biarkan selama 40-60 menit.
7. setelah donat mengembang sempurna, goreng donat dengan api kecil..
8. dinginkan donat sebelum diberi topping. biasa saya topping dengan dcc yg dicairkan, ditambah minyak goreng, kemudian ditaburi trimit.
9. atau dengan butter cream dan meses.
10. atau paling simpel dengan dusting sugar.