Donat Empuk Montok. Ingin menyantap Donat Empuk Montok tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Donat Empuk Montok kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Donat Empuk Montok yang biasanya diperkenalkan dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah demi langkah sekarang pun semakin mudah diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat membuat Donat Empuk Montok menggunakan 9 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Donat Empuk Montok yang benar.
Bahan-bahan Donat Empuk Montok
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu Cakra.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk kuning telur ayam (saya lupa, pake 1 btr utuh putih &kng).
- Anda perlu 1 sdm untuk margarin.
- Anda perlu 2 sdm untuk susu bubuk (bisa Skm).
- Siapkan secukupnya untuk minyak sayur (saya 2 sdm).
- Siapkan untuk 🍩 Bahan biang ::.
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi instan.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 100 ml untuk air hangat (saya 150).
Langkah-langkah Donat Empuk Montok
- ❤ Biang :: Campur gula pasir, ragi dan air hangat kurleb 10 menit sampe berbuih, di aduk ya...biar gulanya larut. Cara ini bisa ngetest raginya msh aktif/gak nanti keliatan berbuih bergelembung kecil2..
- Campur terigu, susu, telur dan margarin tuang bahan biang sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni sampe adonan kalis lembut biar tdk lengket di tangan, tangan jgn lupa sering2 di celup ke terigu...aduk rata. Note: Kalo msh blm kalis bisa di tambah air ya...sedikit demi sedikit..
- Diamkan minim 1 jam dgn di tutup sampe mengembang 2 kali lipat...ini saya diemin 4 jam (krn di tinggal pergi..🙏) Oh iya wadahnya di sarankan di oles2 minyak ya...biar tdk lengket kalo sdh ngembang spt ini..
- Kempiskan adonan, timbang dan bagi sesuai selera (ukuran normal bisa di bagi 15), bentuk bulat dan saya nyoba pake cetakan...ternyata lebih gampang tanpa cetakan. Diemin lagi kurleb 20 menit...biar tambah montok kayak saya...😃🙈. Di proses ini sblm di proofing(istirahatkan adonan) bisa langsung di bolongi ya...(mau pake telunjuk/pake pangkal spuit)..
- Panaskan wajan, ambil adonan (urutan dr yg pertama proofingnya) dan bolongin tengahnya (khas donat) dg telunjuk sedikit di putar atau dan goreng sampe kuning keemasan..
- Tunggu sampe dingin...lumayan banyak jadinya ya...hanya dgn tepung segitu..
- Selamat menikmati...(di tambahi topping ya...meises,pasta coklat, keju parut, abon, gula halus dll...suka2..kali aja ada yg mau ngoles dg sambal...😃)..
- Msh plontos....